一直以来,低盐饮食都是高血压患者必须遵守的规则。但加拿大麦克马斯特大学与哈密尔顿卫生科学中心的研究人员说,“少”也要有个限度。他们的研究显示,吃盐过少同样会增加患心脏病和中风的风险。
研究人员分析了49个国家和地区约13万人的资料,试图找出钠摄入量与死亡、心脏病和中风的关联,结果发现,无论是否患有高血压,钠摄入量过低,即平均每天少于3克会令心脏病、中风和死亡的风险增加。负责研究的安德鲁·门特教授说,这一发现对高血压患者来说非常重要,尽管低盐饮食可以在一定程度上降低血压,但钠摄入量太少会令体内某些激素水平激增,反而弊大于利。据新华社
（来源：半岛网-半岛都市报）
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