孙锡纲正在进行大樱桃采摘。
孙锡纲是云山镇上马台村的一位普通村民,种植大樱桃已经有30多年。由于悉心管理,孙锡纲家中的5亩大樱桃园,每年鲜果产量都在一万斤以上,足不出户,每年的年均收入便达到10万元以上。如今,孙锡纲又跟村民一起,研究起快递送达,准备以大樱桃种植为契机,让更多的人知道上马台村,让他们的大樱桃送达到更多消费者手中。
五亩樱桃园,收入不间断
据了解,云山镇上马台村是一个只有60多户的小村庄,但却是该镇发展大樱桃种植最早的一批村子之一,村中几乎家家户户都种植着大樱桃园。“别看我们的村子小,但是我们村的地理位置优越,非常适合大樱桃种植。”孙锡纲告诉记者,“村子三面环山,而且靠近水源地,得天独厚的自然优势,让我们村种植出来的大樱桃口感和品相都特别得好。”
孙锡纲告诉记者,至今,他种植大樱桃已经有30多年了。“我家里一共种植了5亩的大田樱桃园,园子里有红灯、黄蜜、先锋、美早等十多个樱桃品种。”孙锡纲介绍说,“因为不同品类的樱桃,上市时间不同,价格不同。为了让5亩大樱桃园实现鲜果不间断上市,因此,我们各家各户樱桃园里的樱桃品种都不少。”
据孙锡纲介绍,上市最早的要属红灯。“一般来说,每年的5月上旬,大田的红灯便可以陆续上市了。”孙锡纲一边摘着樱桃,一个告诉记者,“刚上市的时候,这红灯的价格自然也不低。虽说,现在红灯的价格不算太高,但平均起来,每斤大樱桃的批发价格也得七八块钱。”孙锡纲表示,品质、品相、个头都上乘的红灯,一度也卖出每斤17块钱的价格,那段时间,每次从批发商贩手里接过货款,数钱都过瘾。
红灯之后,大樱桃园里的黄蜜、先锋、美早等品类也相继上市,而且行情也是一路看好。“这几个品类的大樱桃价格行市都不错,市场前景也不错,每次前来收购的商贩都是络绎不绝。”孙锡纲说,“粗略算下来,我这五亩大樱桃园,一季下来都采摘10000多斤鲜果,大致收入10万多元现金呢。”
樱桃“娇滴滴”,管理需上心
据介绍,在樱桃种植户当中,普遍流传着这样一句话,“樱桃好吃,树难栽。”“种植大樱桃的收益,相对于传统农作物来说,自然是没得说。但是,大樱桃在种植过程中,管理也是很费心的。”孙锡纲介绍说,“樱桃有六怕,怕旱、怕涝、怕咸、怕碱、怕风和怕冻。因此,在大樱桃的田间管理过程中,这六个方面是特别需要留心注意的。”
孙锡纲告诉记者,除了日常的留心管理外,大樱桃采摘也是一个很费事的事情。“一般来说,园里的大樱桃都有二三十年的树龄了,每棵大樱桃的树高都比较高,叶子也比较密,我们只能踩着梯子,将樱桃一个一个采摘下来。”孙锡纲说,“等到樱桃大面积的上市的时候,我和妻子两个就忙活不过来了,就只能外出雇人采摘,按照每小时11～12元的价格计算工钱。”
据了解,大田樱桃的采摘期从5月上旬,将会一直持续到6月中下旬。此后,孙锡纲等大樱桃种植户便准备开始给大樱桃树施肥、养花叶。“这大樱桃树从栽上到结果,一般就得四五年。开始结果后,每年的施肥种类、数量和时节也都是要特别注意的。”孙锡纲说,“我们村里的大樱桃口感之所以特别好,除了得天独厚的地理优势外,还在于我们的肥料,全都是选用上好的豆子,经过发酵而成。”
准备建立专业合作社
据介绍,为了不断提高大樱桃的品质和市场需求,孙锡纲等种植户还经常参加镇里组织的外出学习,更新各自已有的樱桃种植经验。“有时候,我们也会联系专家,把他们请到村里、农田里,实地给我们讲解樱桃种植的一些技术。”孙锡纲说,“同时,我们还要根据市场需求,不断更新园里樱桃种植的品类,以适应市场需求。”
据悉,由于上马台村的樱桃品质优良,而且产量也不低,大樱桃的销售市场特别火热。“现在,除了传统的在铁岭庄交易市场进行线下交易外,我们还跟顺丰等快递合作,实现鲜食大樱桃的24小时送达。”孙锡纲告诉记者,“目前,我们的大樱桃恒温运输,最远到达新疆、广东、广西等地。
此外,在采访中,记者还了解到,上马台村还准备建立自己的专业合作社,不断扩大本村大樱桃的品牌知名度,为该村农民创收致富提供更好的专业平台。
文/图 本报记者 郭微微
（来源：半岛网-半岛都市报）
