花样粽子大赛引民间高手 68岁居民蒙眼包粽子

2016-06-09 09:49   来源: 青岛早报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  昨日,一场与众不同的花样包粽子大赛在四方街道四机社区广场上演。比赛中,一名68岁的居民用丝巾将眼睛蒙上包粽子,包出的粽子有棱有角,吸引了众多居民围观。据介绍,参加现场比赛的包粽子高手各亮绝活,包出“巨无霸”粽子、无绳粽子、“小脚粽子”、“钻石粽子”等新奇特花样,让人感叹“高手在民间”。

  10多秒包出一个粽子

  上午9时许,记者在四机社区广场看到,花样粽子大赛现场摆下一排长桌,桌子上摆放着粽叶、糯米、红枣等食材,参赛居民站在桌前等候裁判宣布比赛开始。据介绍,本次花样粽子大赛没有比赛时间限制,居民要根据自己的创意,以粽子的独特造型和样式取胜。随着裁判的哨声吹响,参赛居民开始忙活起来。比赛现场中,王美凤老人的桌前人气最为火爆。只见王美凤用丝巾蒙上双眼,两手摸起桌子上的粽叶,用手捋顺几下,很快就折成一个三角包。塞进红枣、装上糯米,再从口袋里拿出一根棉线,用牙抻住线头后往粽子上一缠……10多秒的功夫,一个有棱有角的粽子便包出来了。“真悬了,咱们睁大眼都包不出这样规整的粽子。”围观的居民禁不住啧啧感叹 “高手在民间”。

  邻居帮忙练就绝活

  王美凤告诉记者,30多年前她去婆婆家过端午节,由于家里没人会包粽子,导致过节时家中一个粽子都没有。心灵手巧的王美凤去邻居家现学现卖,回家一试便成功了。此后的30多年里,王美凤每年都要在家包上百个粽子,与亲戚朋友分享。

  “包粽子越来越熟练,全靠到邻居家帮忙练出来的。”王美凤笑着说,每年端午节前10多天,邻居们就找她到家里帮忙包粽子,她也是来者不拒,楼上楼下邻居家的粽子都是她帮着包。3年前她曾参加过全市的包粽子比赛,并在3分钟内包了24个粽子,一举获得全市包粽子速度比赛的第一名。时间一长,包粽子的技术越来越熟练,经常一边看电视一边包粽子,说话拉呱不耽误。“我觉着我不用眼睛看,也能包出粽子,就在家试了试,还真行。”王美凤说,凭着这个绝活,她报名参加街道的花样粽子大赛。

  观众讨教“粽”师绝招

  比赛结束时,长条桌上出现了一斤一个的“巨无霸”粽子、不用线绳缠绕的“无绳粽子”、像小脚丫一样的“小脚粽子”、棱角对称的“钻石粽子”、核桃大小的粽子串成串的“子孙万代”粽子……参赛选手创出的新奇特花样,让围观居民和评委都大呼 “有创意”。比赛结束还没散场,众多居民就围拢过来,向这些 “民间高手”们讨教,现场手把手学习包粽子的技巧。

  记者 赵健鹏 通讯员 安迪

  千人一小时包3万个粽子

  记者昨天获悉,城阳村社区举行了 “情浓端午 粽享和谐”包粽子大赛。上千名居民自愿报名,组成70支参赛队伍,一小时内共完成3万个粽子,仅糯米就用掉4000多斤、粽叶15万张。比赛结束后,成绩优异的队伍给予物质奖励,所有粽子免费分发给居民品尝。

  记者 王涛

  粽子大赛展示“独家秘笈”

  昨天,市南区珠海路街道办事处在紫荆广场上举办了一场居民端午节活动,其中包粽子比赛最热闹,参赛的居民们纷纷展示出包粽子的“独家秘笈”,最快的3分钟包了11个粽子。比赛中包的粽子都送给了社区里的独居老人分享。

  记者 孙启孟

  今天赛龙舟

  记者昨天从高新区获悉,青岛市龙舟赛将于今天上午9时在高新区中央智力岛水系激情上演,目前各项工作已筹备就绪,邀请市民前来观战。

  此次比赛历时半天,分22人龙舟和12人龙舟直道竞赛200米两个项目,设立4条赛道,共有21支队伍约400名选手参与。前来观战的市民可乘坐765路、908路、937路、762路、767路、770路、771路等公交车,至创业大厦站;或乘坐772路至汇智桥路,或乘坐776路至智力岛路。下车后,从创业大厦东侧步行到中央智力岛水系周边观众区。

  记者 王涛 摄

  爱心粽子

  6月8日下午,即墨市腾马社区举办“情满端午粽飘香、关爱城市美容师”邻里包粽子比赛,吸引上百名居民参加,有的居民包得又快又好,粽子有棱有角,旁边的小娃娃伸出大拇指一边点赞,一边也学起了包粽子。在短短的十几分钟里,各式各样的漂亮粽子在居民手中诞生了。比赛结束后,“选手”相互交流切磋包粽子心得,并约好来年“再战”。最后,社区将包好的粽子送给了社区环卫工人,让他们感受到了浓浓的节日气氛。

  记者 康晓欢 通讯员 江玉贞

  粽子飘香

  昨日,大港街道60多岁的志愿者给一家老年公寓年过八旬的老人送上自己包的粽子。据介绍,该街道缤纷俏夕阳志愿团队的志愿者平均年龄接近70岁,端午节来临,40多名老年志愿者带着自己包的粽子和编排的扇子舞、吕剧、京剧,到老年公寓给这里的老人过节。

  记者 赵健鹏

  学做香囊

  端午节有吃粽子戴五彩香囊的习俗,昨日青岛民俗博物馆的三名手工艺人走进富源路小学,为这里的孩子讲述中国传统端午节习俗,并传授制作香囊的技艺。“古代的香囊是用彩色的碎布和五色丝线缝制而成,内部装有各种香料。”手工艺人薛桂华告诉记者,五彩香囊挂在家中的门上或孩子胸前,不仅美观大方,香气扑鼻,还有驱避蚊虫的功效和祈求安康的美好寓意。

  记者 于滈 通讯员 刘海涛


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