□文/半岛记者 李晓哲 肖玲玲 徐杰 实习生 李雨璇
图/半岛记者 张伟
青岛市民为啥每年都盼着啤酒节的开幕？就是因为在啤酒节上能喝到来自各个国家最纯正的啤酒，加上美食相佐，爽透炎炎夏日。8月13日啤酒节崂山会场开幕首日，记者提前打探了该会场设置的7个啤酒大篷和1个激情广场，为市民送上最全的“哈酒攻略”。而在青啤奥古特啤酒大篷内，供应在其他地方喝不到的全麦白啤酒鲜啤，还有保持上桌前8℃最佳口感温度的啤酒。
未来几天，记者将带读者把每个啤酒大篷逛个遍，喝啤酒、吃美食、看演出。8月13日记者来到青啤奥古特大篷，这也是崂山会场最大的一个大篷。由香港东路进入世纪广场啤酒城南大门，第一眼看到的便是青啤奥古特啤酒大篷，该大篷木质感十足，颇具田园韵味，篷顶黄绿丝带相交，白绿色吊顶让人倍感清凉。奥古特篷房占地面积1750平方米，设计风格简洁典雅，正对应了奥古特啤酒高端大气上档次的品牌特色。大篷不仅有散客区、卡座区和VIP区，在大篷外还开辟了啤酒花园，相比大篷里的激情演出，啤酒花园风格相对比较休闲。
装修方面，大篷在原有的基础上进行了提升，但基本延续了往年的风格。“奥古特是中高端的产品，装修上使用了纯德式，比较哥特式的风格建筑，比如尖尖的屋顶。今年包括屋顶和吊灯亮化都比去年做了进一步的提升。”大篷负责人孙姬介绍。
在大篷的服务台，最扎眼的就算是源源不断提供各种啤酒的管道，不同的造型很有艺术感，而每个龙头里都能出来不同品种的啤酒。“每天我们都会发挥本地优势，提供不间断的鲜啤到会场，并且通过冷库储存。从冷库到客人的餐桌，啤酒能保证8℃的最佳口感温度，这正是这些啤酒管道的功劳，它们都是高保温的。”孙姬说。
今年奥古特大篷为客人们准备了全系列的青岛啤酒，除了原浆、纯生，还有今年在市面上非常罕见的青岛IPA啤酒，这款青岛啤酒IPA，是3月份习大大出访英国时，与卡梅伦首相共饮的啤酒。“你能看到这款啤酒比普通啤酒颜色会深一些，因为这款啤酒里加入了多重啤酒花，是普通啤酒的几十倍，所以苦头也会更大一些，比较客人们适合慢慢品尝，回味也会比较好一些。”孙姬说，这次啤酒节，它们准备了9种鲜啤，二三十种瓶啤，市民和游客的选择面非常大。并且像全麦白啤在市面上都是瓶啤，而大篷供应的是鲜啤，口感等都会更胜一筹，市民可以前来尝稀罕。
除此之外，奥古特大篷还为大家准备了一份很独特的伴手礼，“是一个绿色铝瓶的青岛啤酒节纪念版，是为本次啤酒节专供的，市民来逛节的时候可以选择带上一份留作纪念。”孙姬说。
吃的方面，奥古特大篷有不同风格的餐饮都有，比如烧烤、海鲜和纯正的德式餐。德式餐包括德式香肠、烤猪肘等。“今年我们推出了特色海鲜——海鲜大咖，整个一个大盆，里面有各式海鲜。”孙姬说，今年奥古特大篷的价格也很亲民，每天都会有4款不足10元的特价菜，所以客人可以尽情的来品美食，饮啤酒。
大篷都有啥，提前大揭秘 今年啤酒节搭建了7个啤酒大篷和1个激情广场供市民游客品饮畅玩，青岛啤酒激情广场、德国柏龙、青啤纯生、崂特啤酒、丹麦嘉士伯、德国威麦、比利时布鲁日、奥古特啤酒场馆，由北向南依次排开直通石老人沙滩海岸，装潢华丽的大篷内外景和崇尚自然、返璞归真的花园式饮酒理念，以静衬动，以动带静，必将为进城游客提供别具特色的品饮体验。除青啤奥古特大篷外，其他6个啤酒大篷和1个激情广场也很有看头。
●比利时布鲁日大篷
啤酒与童话王国的相遇 比利时有“欧洲十字路口”之称，啤酒酿造技术同样先进。本届啤酒节，来自西欧的比利时布鲁日啤酒品牌再次入驻，以大篷的形式为游客提供古老醇厚的啤酒品饮体验。大篷外的啤酒花园用活灵活现的大眼萌仔圈成围栏，这样人性化的设计，不仅展示了曾诞生过蓝精灵、史努比等经典卡通形象的比利时“童话王国”之风采，还为孩童游客提供了充分的娱乐场所，安全又妙趣横生。
比利时是世界上唯一保留古老啤酒文化的国家，啤酒、文化、信仰的纷繁交织，在本届啤酒节期间，比利时布鲁日啤酒大篷将为游客提供白啤酒、果味啤酒等五类啤酒，这些啤酒均精选上好的麦芽、泉水酿造而成，品质上乘，口味独特而无与伦比。
●德国威麦大篷
特有的“啤尔滋”口味与众不同 德国威麦也是青岛国际啤酒节参节经典品牌之一，诞生于1436年，其特有的“啤尔滋”口味，泡沫丰富、酒味可口、清冽，入口微苦，下口甘甜，清凉爽口。精纯啤酒源自酿酒原料的高品质，威麦以啤酒花含量高为一大优势，酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲，入口后顷刻来袭的甘爽会促进唾液的分泌，很适合做开胃酒。
大篷外的啤酒花园主题为“烧烤之夜”，做饮酒的绝佳搭档，也融合了青岛人“哈啤酒吃烧烤”的地方特色。据了解，篷内除了提供地道的威麦啤酒以外，还有皇家（Royal）、狮牌、捷克、碧特博格等世界知名品牌的加盟，让游客足不出篷尽享世界顶级啤酒。
●丹麦嘉士伯大篷
顶级烤鱼澳洲石斑鱼亮相 丹麦嘉士伯啤酒于1847年创立，至今已有160多年历史，是青岛国际啤酒节的常客。嘉士伯啤酒口感属于典型的欧式LARGER啤酒，酒质澄清甘醇，在啤酒爱好者群里中有良好的口碑和很高的赞誉度。今年啤酒节期间，大篷特色小食烧烤进口澳洲石斑鱼是最大亮点，属于极品烤鱼，另外还有烤鸭、烤肠等中国特色的传统配酒小吃食，喷香的佳肴美味掺入浓郁的啤酒香气，势必让游客流连忘返。
篷内还特别设立VR体验专区，将在8月22日对所有游客免费开放。
●崂特啤酒大篷
崂特品牌首参节，倡导绿色健康 源于青岛崂山本土的啤酒品牌崂特啤酒今年是首次以独立品牌的形式参节。崂特啤酒大篷门头以企业LOGO“鳌鱼”为主体，“鳌鱼”的后部为扇形造型，像极了崂山日出景观，主体金黄色则代表着啤酒的金麦颜色，底端为蓝色海浪造型，寓意崂特啤酒乘风破浪，以区域品牌的风采走向国际的宏伟蓝图。崂特啤酒自诞生至今已有22年历史，一直采用100%崂山泉水来酿造绿色健康啤酒，以提高消费者的生活品质为己任。在本届啤酒节中，崂特在大篷内为游客提供金啤、黑啤、黄啤、扎啤原浆等多种精心酿制的啤酒种类。
值得一提的是，崂特啤酒生产厂距离啤酒节举办地仅十几公里，每桶啤酒均由专车专人从生产车间直送啤酒大篷，确保啤酒的新鲜度和爽口度。
●青啤纯生大篷
激情欢聚到纯生，干杯青岛不虚此行 青啤纯生，是青岛啤酒紧跟时代潮流推出的特色啤酒，口感清爽，符合东方人的品酒偏好，不论是名称还是啤酒本身给饮者的印象都充满青春气息。今年的青啤纯生门头绿色为底白字镶嵌，尽显“青啤纯生，激情人生”的品牌理念。纯生大篷外特设啤酒花园，桌椅全部采用咖啡厅式的木质桌椅，并用围栏分割出私人区域，非常适合朋友们一起欢聚畅饮。
同时，为了让啤酒花园中的游客不错过篷内精彩的表演，纯生大篷在室外安装了LED大屏，篷内篷外实况转播，让游客随时随地尽享节日激情。据了解，节日期间纯生大篷文艺展演是一大特色，根据表演主题分划歌舞演出为主的魅力之夜、名模豪车兼备的激情之夜、小提琴渲染的古典之夜、DJ乐手打造的摇滚之夜、神奇科幻的魔幻之夜等，可满足不同游客的狂欢需求。
另外，纯生啤酒大篷内还将在节日期间为市民游客提供本地特色小吃——青岛大缸烤肉和麻辣小龙虾，吃喝玩乐一站式服务，让每一个进篷游客尤其是外来游玩者都不虚此行。
●德国柏龙大篷
25年参节“元老”，还有无醇啤酒喝 陪伴了青岛国际啤酒节25年的德国柏龙啤酒大篷，位于世纪广场啤酒城的大篷的最北面一个。德国柏龙啤酒以其360余年的酿酒史、独一无二的瓶内二次发酵工艺在世界啤酒酿造业独树一帜，它用经历了万余年净化的阿尔卑斯山冰川水和高品质酒花、麦芽做原料，铸就了啤酒王国里的贵族身份。今年啤酒节期间，游客将可以在柏龙大篷里喝到黑麦啤酒、原味啤酒、原味黑啤、萨温特啤酒以及无醇啤酒，搭配各式各样的美食，尽享饕餮盛宴。
●青岛啤酒激情广场
现场酿酒供游客品尝 在世纪广场最北边的青岛啤酒激情广场，是每届啤酒节举办大型活动的核心场地。广场的东北角设置“精酿空间”体验吧，游客可以品尝到现场制作的风味各异的啤酒，实地感受青啤的工匠精神。今年广场上的青啤种类将更多，原浆、纯生、黑啤、白啤、果啤等应有尽有。
