信网9月8日讯 近期，市局组织开展了食品生产、流通环节月饼专项监督抽检，共抽检91批次，其中，食品生产环节抽检48批次，初检结果：不合格1批次，合格率98%，问题发现率2%；食品流通环节抽检43批次，初检结果：不合格3批次，合格率93%，问题发现率7%。初检不合格项目为检出糖精钠；铝残留量、酸价、脱氢乙酸含量超标。
据了解，目前，初检不合格产品正在复检中，复检结果确认后将及时发布。
中秋节临近，越来越多的月饼上市销售，月饼消费渐入高峰。为此，青岛市食品药品监督管理局提醒广大消费者，购买月饼时要多注意。
看标签上的生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准、QS标志均为必须具备的明示标识，同时应查看月饼的内包装是否完好无损。月饼的保质期相对较短，消费者在购买后应留意生产日期和保质期，尽快食用。月饼忌高温又怕潮，在开封后要注意保存，放久了会失去香味特色，馅也会变质。理性消费，拒绝过度包装。过度包装不仅虚增价格，而且浪费资源。选购此类月饼时，切勿被豪华包装迷惑。月饼中含有较多的油脂、蔗糖，如过量食用可能引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。
记者 杜杲燃
