近期，青岛市食药监局组织开展了食品生产、流通环节月饼专项监督抽检，共抽检91批次，其中，食品生产环节抽检48批次，初检结果：不合格1批次，合格率98%，问题发现率2%；食品流通环节抽检43批次，初检结果：不合格3批次，合格率93%，问题发现率7%。
初检不合格项目：检出糖精钠；铝残留量、酸价、脱氢乙酸含量超标。目前，初检不合格产品正在复检中，复检结果确认后将及时发布。
针对发现的问题，市食药监局提醒广大消费者在购买月饼时注意以下几点。一要看标签，二要留意生产日期和保质期，三要理性消费，拒绝过度包装，四要适量食用。记者 王鑫鑫
（来源：半岛网-城市信报）
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