旅游旺季接近尾声，由崂山区城管、公安、食药、旅游、交通、海洋、市场监管七部门组成的极地海洋世界旅游秩序整治办公室，对旅游旺季的极地海洋世界进行了综合整治。石老人食药监所加大检查力度，全力保障旅游旺季景区食品经营规范有序。
整治期间，执法人员都会顶着艳阳对极地海洋世界周边区域进行不定时的联合巡查，着力整治经营食品的游商浮贩和占路经营烧烤的行为。“这些经营食品的小摊贩，都没有获得备案和经营许可，原料进货渠道不明，加工和储存条件也达不到食品安全的要求。在夏季这种高温条件下，食品极易腐败变质，游客一旦食用容易发生食品安全事故。”石老人食药监所驻点执法人员孙贤说，“而且他们占路经营，堵塞了原本就狭窄的景区道路，扰乱了景区秩序。我们坚持发现一起，整治一起的原则，坚决净化食品经营市场秩序。”据悉，此次综合整治采取驻点保障的形式，将综合整治办公室设在了极地海洋世界景区内。
极地海洋世界沿海一线有大量的酒吧，以往这里的经营业户经常把烧烤炉搬到室外进行现场制售。此次整治后，执法人员将责令业户“退路进室”。不到一个月的时间，综合整治办公室共整治了30余起占路经营食品的行为，营造了景区内良好的食品经营秩序。
在综合整治的基础上，石老人食药监所每天派驻两名执法人员对极地景区食品经营业户进行巡查，重点检查大型以上餐馆、承接旅游团餐单位及现场制售业户在原料采购、食品加工、食品储存、餐具消毒等方面的制度落实情况。坚决杜绝超范围经营凉拌菜、生食海产品等高风险违法经营行为，以高频高压的态势织就旅游旺季食品安全保护网，最大程度的保障了景区游客的舌尖安全。据悉，此次综合整治将持续到十月中旬，下一步，石老人食药监所还将联合极地景区管理部门进行大范围巡查，维护好景区的食品经营秩序。
通讯员 孙培格
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 王硕]
