执法人员检查学校食堂进货台账。
文图 半岛记者 李春燕
通讯员 孙凯 邱伟
新学期已经开始,为了维护学校食堂和周边的食品经营单位的食品药品安全,近日,即墨市食药监局开展了“风雷3号”行动。此次行动共检查学校食堂及周边食品经营单位128家,下达整改通知9份,立案查处2家,同时查封扣押问题食品25公斤。据悉,今后“风雷行动”将会在全市范围内通过各种形式开展,市民有相关问题可以拨打热线电话12345、88513977反映。
执法人员化身“护花使者”
“我们开展‘风雷一号’行动主要是整顿肉类市场,‘风雷二号’行动是规范山大新校区周边食品药品安全环境,这次‘风雷三号’行动主要是整治校园食品安全,我们执法人员也客串了一把护花使者,为新学期保驾护航。”市食药监局执法人员徐振祝笑着说道。记者了解到,针对市民普遍关注的校园食品安全问题,市食药监局决定乘借“风雷”系列行动的迅猛势头,在新学期开始之际开展“风雷三号”行动,大力整治校园的食品安全问题。
兵分三路,覆盖各类经营业态
在行动现场,记者看到执法人员以2～3人为小组开展检查工作,不同的小组负责检查的重点各有不同,有的小组专门检查学校食堂食品加工场所卫生状况,从业人员是否持健康证明上岗,索证索票、进货查验等制度是否落实；有的小组专门检查学校周边食品经营单位是否持证经营,是否有销售三无食品、过期食品等违法违规行为；有的小组则重点检查学生“小饭桌”现场卫生状况以及是否存在未经登记的学生“小饭桌”。
据悉,为了提高工作效率,参加行动的执法人员事先已被划分为三个工作组在不同的区域开展监管执法工作,每个工作组又被分为若干小组,各小组彼此分工不同,却又随时保持联系,一旦发现问题其他小组会第一时间赶来支援,系统的组织和明确的分工使“风雷三号”行动得以迅速开展。
“风雷”行动还将继续
此次“风雷三号”行动即墨市食药监管局共出动执法人员52名,检查学校食堂及周边食品经营单位128家,下达整改通知9份,立案查处2家,同时查封扣押问题食品25公斤。“‘风雷’系列行动不会就此结束,今后还将会在全市范围内通过各种形式开展,市民对“风雷行动”有什么意见或是建议也可拨打‘12345’、‘88513977’热线向我们反映。”执法人员徐振祝告诉记者。据悉,自7月份开展“风雷”系列行动以来,即墨市食药监管局共出动执法人员200余人次,检查各类食品药品经营单位400余家。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
