“第一次抽检不合格，罚款 。第二次还不合格，停业整顿 。第三次再不合格，直接退市。今年抚顺路批发市场已经有7家业户受到了这样的处罚。”11月30日，市北区食药局相关负责人介绍说 。据悉，为确保食品安全，市北区今年投资700余万元引进第三方抽检食品上万批次，合格率达到98% ，发现不合格食品145批次，全部进行了依法处置。
投资700余万元，抽检食品上万批次
“菜肉蛋奶是大家每天必不可少的食品，像一些大型农贸市场，我们每个月都会组织多次抽检，由第三方检测公司采集样本，并带回实验室化验，一般5到7天就能得出结果，食品合格与否一目了然，如果超过了安全标准，就会被处罚。”11月30日，在营口路农贸市场，市北区食药局在这里进行了日常食品抽检。记者看到这次抽检的项目有蔬菜、禽蛋，工作人员将这些食品装进了特殊的袋子里，按照市价给商户付了钱。
市北区食药局工作人员告诉记者，目前来说，委托第三方检测机构的食品定性定量抽检，由执法人员现场封存的样品进行检测，是判定食品是否合格的重要监管手段。“抽检就好比是监管中的扫描仪，是定向发现问题、留存执法依据的重要手段。今年，市北区政府加大投入，投资700余万元，确保老百姓餐桌上的食品安全。”工作人员介绍说，从数量上看，2014年到2016年三年开展食品定性定量抽检1500批次、4300批次和10000多批次，年均增长216%。
据悉，截至目前，市北区食药局145起案件是通过监督抽检发现的，占到所有案件的45% ，保持了打击食品药品违法犯罪的高压态势。按照年初区办实事推进计划，截至11月30日，抽检合格率达到98% ，发现不合格食品145批次，全部进行了依法处置。
设置黑名单，三次不合格将退市
工作人员告诉记者，今年市北区还实行了一项堪称“史上最严”的处罚退市机制，商户一旦违反规定，就会被市场清出，无法继续营业。
“第一次抽检不合格，罚款。第二次还不合格，停业整顿。第三次再不合格，直接退市。今年抚顺路批发市场已经有7家业户受到了这样的处罚。”工作人员介绍说。据悉，作为市区规模巨大的农贸市场，抚顺路农贸市场每天承担着全市一半左右的蔬菜供应量，30%左右的肉类供应量，自然也成了食药局的重点关注对象。
“这7家商户大部分是经营蔬菜贩卖的 ，因为检测三次都不合格，因此再也无法进入抚顺路批发市场经营。”工作人员告诉记者，一旦上了黑名单，批发市场将会与商户直接解除合同，并记录下经营者的姓名以及身份证等信息，作为惩罚，商户将永远不被允许进入到抚顺路批发市场经营。
除了“铁腕”手段之外，今年市北区还加大公示力度，食品安全与否，市民可以在农贸市场的电子显示屏上找到。“目前电子显示屏都已经安装到位，对抽检发现的145批次不合格产品，不仅会在市北区政务网上进行公示。也开始在显示屏上滚动公布食品安全抽检结果，食品抽检与群众实现了零时差互动，市民可以在抽检公示中了解到抽检品种、检测项目、生产单位等一系列信息。”文/图 记者 张鹏
（来源：半岛网-城市信报）
