早报讯 过了冬至气温骤降,岛城也正式迈入寒冬。众多市民喜欢冬季进补,羊肉自然成了餐桌上的“宠儿”。近日,记者发现进入销售旺季的羊肉虽然销量逐渐攀升,但价格并没有明显上涨,而且较往年同期略有下调,总体走势平稳。
“冬至一过天就冷了,买点羊排回家炖山药吃,滋补又暖和。”昨日,市民陈女士来到团岛农贸市场买了3斤羊排。在羊肉摊前,记者看到摊主一边忙着剁肉一边把羊腿羊排等按类摆放。“羊肉现在每斤30元,羊腿和羊排每斤28元。 ”摊主张女士说,上个月每天平均销售五只羊,最近每天能卖十多只羊,这节奏已经进入旺季了。记者了解到,羊肉的价格近一个月内涨幅不大,比去年同期还便宜几块钱。在香港中路一家超市中,记者看到羊肉卷成为冷冻区的主打品,价格多在每斤30元到50元不等。据超市销售人员介绍,目前岛城市面上的羊肉多来自内蒙古、宁夏和山东沂蒙等地,供应量较足。 (记者 杨博文 摄影报道)
[编辑: 张珍珍]