孩子在学校的食堂吃得到底咋样？饭菜的好坏，家长应该最有发言权。近日，崂山区中韩街道张家下庄幼儿园开展“家长进厨房”观摩活动,邀请家委会的十位家长现场品尝食堂午饭。
当天,工作人员从食品当天采购、专人验收、专人烹饪等多个方面向家长介绍幼儿园厨房的管理工作；随后,请家长走进厨房,参观厨房的粗加工间、烹饪间、清洗间、消毒间等场所,了解每日伙食加工的操作流程。幼儿园工作人员告诉记者,这次家长进食堂活动是首次尝试,希望学校和家长能借此增进沟通和交流。
城市信报记者 张鹏
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 刘晓明]
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