85名厨师齐聚济南 120多道菜拼成中国美食地图

2017-01-20 13:36   来源: 生活日报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  中国的春节源远流长,自古就有吃年夜饭、守岁的习俗,而中国年夜饭最大的特点是丰富。19日上午,来自全国各地不同省份的人们齐聚济南,共同享用了120多道来自全国各地的特色菜肴。这些菜肴凑在一起,共同拼成一张独特的美食地图,让人食指大动。

  这次的年夜饭包含了全国各地120多道具有地方特色的菜品,整个美食地图约200平,在全国来说也十分罕见。

  主办方雷霆游戏称这顿年夜饭一共有85个厨师参与制作,从前一天晚上就开始准备。地图中,每个省市区都由当地标志性食物组成,例如天津罗汉肚、四川肥肠豆花、江苏盐水鸭等。

  其中最受欢迎的还要数我们的山东菜,好多外地人排长队也要亲口尝一尝。“九转大肠和糖醋鲤鱼特别好吃,果然家乡的味道才是最好的。”市民杨女士说,她常年在外地打工,这次回家能品尝到如此美味的年夜饭,感到很幸福。

  现场的民俗表演也吸引了大批观众。年画、剪纸、山东快书等非物质文化的展演,让人目不暇接。“剪纸是咱们中国的传统,这个老师剪得非常精美,我收到这样一份礼物,心里特别高兴。”市民赵阿姨一进门就收到了一份剪纸,高兴得合不拢嘴。“送我的是一只鸡,也寓意着鸡年大吉。”赵阿姨领着孙女来参加活动,也是想让孩子多了解一下中国的传统文化。

  现场还有具有十年演出经验的舞狮队进行表演,川剧变脸也推出了互动环节,引得观众连连拍手叫好。

  (生活日报 记者 袁野 实习生 孙梦媛)

   [编辑: 张珍珍]

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