食品生产加工小作坊监管是全国食品安全工作中普遍存在的难点和重点问题。日前，市政府办公厅印发了《关于加快食品生产小作坊集中产业园和特色食品加工基地建设的实施方案》，表示今年要加快推进食品生产小作坊集中产业园和特色食品加工基地建设，三区四市要分别新建1处群众消费量大的产品产业园或加工基地，加上已经开建的8处，年内将建成15处。
3月6日，记者从市食药监局召开的新闻发布会上了解到，近年来，市食药监局采取了备案管理、目录准入、安全承诺、严格标准、规范抽检、严厉打击等一系列治理措施，小作坊的产品安全水平得到了大幅度好转，从抽检情况看，2014年、2015年和2016年小作坊食品的抽检合格率分别为72%、86.1%和90.07%。食品生产处处长黄少华介绍说，特别是本市在规范集中加工园区建设方面取得了积极进展，城阳区豆制品集中加工园区建设得到了有关领导的批示肯定。目前，全市已有8处小作坊加工园区或传统特色食品加工基地在建，效果明显。
“然而，在去年所有食品抽检中，小作坊占总体不合格率的40%以上，还是有很多问题存在。”为了解决这些问题，促进小作坊更好地发展，根据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》（以下简称《“三小”条例》），结合本市实际，日前，市政府办公厅印发了《关于加快食品生产小作坊集中产业园和特色食品加工基地建设的实施方案》，要求三区四市加快推进。崂山区 、城阳区 、黄岛区（“三区”）和即墨市、胶州市、平度市、莱西市（“四市”）要在2017年6月30日前完成《食品生产小作坊集中产业园和特色食品加工基地发展规划（2017～2020年）》编制，全市统筹小作坊规范有序发展，有计划地引导分散加工、环境混乱、专业基础低、管理粗放的小作坊加快进驻产业园和加工基地，2017年三区四市要新建1处群众消费量大的产品产业园或加工基地。
纳入产业园和加工基地的食品品种要符合国家产业政策、符合《“三小”条例》规定的产品准入目录要求，品种相同或相近。食品安全达到国家有关产品质量标准。在规范管理方面，产业园和加工基地负责人或投资者承担食品安全主体责任。在资源配置方面，完善生产加工条件，周边环境符合相关环保、卫生等标准要求。各区、市食安办依据标准加快对2016年在建产业园和加工基地进行规范提升。市食安办每年第四季度依据产业园和加工基地建设标准，组织考察认定、监督管理和考核评价，对连续两年考核不合格的，取消其认定资格。城市信报记者 王鑫鑫
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西海岸新区设立省级农业高新技术产业开发区 坐拥国内科技含量最高的智能温室大棚，运用荷兰技术培育高产高品质的超级西红柿，“身高”不仅可以长到20米，采摘期更是长达10个多月，每平方米可产60公斤西红柿……这就是位于青岛西海岸新区的现代农业示范区。近日，现代农业示范区再次传来好消息，顺利获批成为了首批山东省农业高新技术产业开发区。
3月6日，记者从青岛西海岸新区现代农业示范区获悉，2月28日山东省人民政府做出批复，同意设立青岛西海岸新区省级农业高新技术产业开发区，本次获批的还有烟台市龙口省级农业高新技术产业开发区。据悉，这是山东省实行现行的高新技术产业开发区政策后，批准的首批两个项目。
城市信报记者 尚青龙 通讯员 王文辉 张涛
[编辑: 刘晓明]
