“尊贵的客人，您的饭菜到了！”说这话的人，不是服务员，而是一个可爱的机器人服务生。近日，胶州这家机器人主题餐馆引起了很多市民，特别是孩子们的关注。机器人不仅能传菜，还能根据实际遇到的情况与人简单交流，动作举止萌翻来店光顾的客人，吸引了不少人气。不过采访时，店长表示，用机器人做服务员只是一个吸引人气的模式，想要留住顾客，更要用美味的菜品才行。
有人摸它还会大叫是色狼 3月10日上午，记者来到了胶州市兰州西路上遣唐拉面，一进门，就能看到几个小机器人摆在餐厅的一个展台上，在传菜口的门口，则是一个与成年女子身材差不多的机器人，记者随后以顾客身份点了几个菜，这时，机器人就顺着脚下的磁感应带把菜端到了记者的面前，由于这个机器人的造型比较卡通，因此也引来了很多小朋友的注意，一些小朋友总是在旁边拍照留念，当人挡住机器人的行走线路时，机器人会发出“前面的帅哥美女请注意，请让路……”这样的语音提醒，除了这些，机器人还会根据实际情况随机应变，发出一些比较简单和搞笑的语音指令。一位小朋友不小心碰到了机器人的胸前部位，结果机器人发出了“你是不是色狼……”这样的声音。
当顾客触摸了机器人旁边的一个按钮后，机器人就会回去取下一份餐。在餐厅地面上有一条黑色的线，绕大厅一圈。这是黑色光学磁条感应轨道，也就是机器人送菜的路线。每个桌前还贴了个感应点，机器人感应到这个点就会停下。
小机器人还能根据音乐来跳舞 店长杨晨介绍，这个机器人去年八月份进驻了这家餐厅，是从深圳的一家机器人公司引进的，价格在8万元左右，在传菜口有电脑软件来进行控制，告诉机器人把菜送到哪一桌，随后机器人就顺着轨道将菜送到，现在通过这个萌萌的机器人，能吸引很多小朋友到餐厅吃饭，到了周末的时候人能达到七八十桌。
而店长杨晨也表示，一个送餐机器人可以比较高效的代替部分人工作业。除了这个大的机器人，还有三个小机器人，通过手机蓝牙可以进行连线，手机可以通过指令和音乐来控制机器人的动作，杨店长随后用手机播放了一首“小苹果”的音乐，机器人也随着音乐跳起了与“小苹果”的MV相对应的舞蹈。
机器人餐厅博人眼球还要提升质量 采访时记者也了解到，随着科技的发展，这几年机器人已经应用的各行各业。目前，全国各地已有多家餐厅、酒店引进了机器人服务员，而在青西新区两岸咖啡西餐厅在山东省是第一家引入机器人服务员的餐厅，当时也吸引了很多市民到这里进行体验性消费。但是记者也了解到不少机器人餐厅在开业大火之后，也面临着经营惨淡，甚至倒闭的问题。
“我们其实也发现了国内不少机器人餐厅面临的困境！”杨晨说，机器人服务很大程度上只是作为餐厅的一个噱头，吸引人气而存在的，但将顾客吸引来之后，如何留住顾客甚至成为回头客，这就需要餐厅在内容上下更多功夫。“做餐厅就是菜品质量和服务质量，这才是重点。 ”杨晨表示，目前机器人技术还相对并不完善，但是随着科技继续发展，机器人技术还会在摸索的过程中不断改进，最终可能代替高昂的人力服务消费者。
[编辑: 李敏娜]
