炎炎夏日，对啥都没胃口。外出就餐，总怕吃到不新鲜贬值的食品。为确保夏季餐饮服务食品安全，让广大市民能够吃得放心，我省食药监部门加大对食品的监督力度，及时发布抽检结果，为市民“点餐”提供一份指导。
近日，党报君从省食药监局获得了我省5月份食品抽检结果。结果显示，5月份我省共抽检各类食品（含保健食品和食品添加剂）样品21085次，其中检验项目合格的样品20545批次，不合格样品540批次，样品合格率为97.44%。
上图所列的问题外，本次抽检中，有19批次样品检出重金属等元素污染物；有16批次样品检出兽药残留超标；有14批次样品检出有致病性微生物；有14批次样品检出有其他微生物；有11批次样品检出有非食用物质；有8批次样品标签标识不合格；有7批次样品检出禁用农药；有1批次产品检出有其他污染物。
针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理局的处理措施一点也不含糊。党报君了解到，食药监部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并在日常监管工作中，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
食品安全大于天，监管不容丝毫马虎。
[编辑: 张珍珍]
