“全民欢聚，激情畅饮”，炎炎夏日，自然少不了啤酒的狂欢。6月22日，记者从市北区特色街了解到，登州路青岛啤酒街今日正式开街，为打造真正意义的“永不落幕的啤酒节”，让市民零距离体验啤酒带来的激情与狂欢，开街期间每月将推出不同主题的狂欢活动，并一直延续到今年年底。诚信联盟倡议仪式也会在开街当天晚上举行。
登州路啤酒街今天开街
在酒香四溢的岛城，青岛啤酒街可以说是名扬四海的城市地标。随着啤酒狂欢季的到来，登州路啤酒街本周五将正式开街纳客，开街庆典将在登州路56号的青岛啤酒一厂大院内举行。今年开街庆典将继续延续往年节俭办会的原则，注重仪式感及延续性 ，突出全民参与互动，庆典简洁而不失精彩。
据了解，今年开酒仪式主办方将从前期举办的互动环节中，抽取一名幸运开酒人参与当天晚上的开酒仪式，幸运开酒人的名字也将刻在酒桶上。同时 ，开酒仪式结束后，在乐队与伴娘的陪伴下，工作人员会将签有各酒店名称的酒桶从青岛啤酒发源地青啤酒厂运至诚信联盟成员酒店。新鲜的啤酒，特色的美食 ，将开启一场有关啤酒狂欢的盛宴。
“6月开街狂欢月，啤酒大酬宾；7月蛤蜊周，道出蛤蜊的N种吃法，看谁家的蛤蜊最好吃；8月酒王争霸赛；9月厨王争霸赛……”据相关负责人介绍，为提高全民参与热度，今年的啤酒街将在每月设置主题活动邀请市民参与，主办方将在当月评出获奖市民，为其送上啤酒节大礼。同时 ，街区入口还将设立标志性宣传牌或LED广告牌用于宣传周期活动和商户信息。
商家成立诚信联盟
为树立良好的品牌形象，让每一位来到街区游客感受到啤酒街的热情，街区商户将在开街当天举行“诚信联盟倡议仪式”，5家商家代表现场签署诚信协议，联盟商家将加强自律，门头将悬挂啤酒街认证诚信经营联盟会员的标志，所有商品清晰统一的明码标价，在啤酒街掀起争创诚信经营单位的良好风尚。
市北区特色街管委办负责人介绍说，“开街期间，青岛啤酒一厂将会每天把刚刚下线的新鲜啤酒运至各诚信联盟商家，市民可到店里一饮为快品尝最纯正的青岛啤酒，联盟商家则会每天推出特色菜色并公布当期活动。同时 ，也会设立‘速饮纪录’的告示牌，欢迎消费者来店里挑战。”
6月22日，记者走进登州路啤酒街看到，虽然还没有开街，但是街上的很多酒店已经顾客盈门，前来旅游的中外游客络绎不绝 。街上商家早已为市民准备了健康、特色的美食供大家品尝。
与此同时 ，记者了解到为保障街区旅游旺季的安全，市北区特色街管委办在开街前将联合安监、食药监局、公安、城管、消防对街区餐饮业户实施检查监督，静心部署密切配合公安、城管加强街区夜间巡查，并成立安检小组在开街后实施日巡周检制度。据了解，目前啤酒街开街的各项准备工作已经就绪，周五登州路啤酒街正式开街后，广大市民和游客可以到啤酒街来尽享啤酒的激情和属于你的狂欢。
城市信报记者 张鹏
[编辑: 焦琳]
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