半岛网7月5日消息 一种食品从进入检测公司到检测完成要经过什么流程呢？你的手上有哪些微生物？怎样能检测出微生物？……今天，崂山区食药局、崂山区教体局携手通标标准技术服务有限公司青岛分公司（简称SGS）共同举办了食品安全检测机构开放日活动暨“食安小卫士”走进食品安全检测机构活动，食安小卫士们穿上检测服变身小小检测员。
上午9时许，来自崂山区的“食安小卫士”、学生家长和老师等30余人走进了SGS科学体验营，对食品检测的全过程进行了实地参观和体验。活动现场，小卫士们换上了实验服，变身成为小小食品安全检测员，参与了培养皿微生物观察和计数、样品预处理、食品样品检验等食品检验的各个环节。通过近距离体验，小卫士及家长、老师对规范的食品检验过程有了更加真切、直观的感受，活动现场气氛热烈。
“做了实验我才知道手上的微生物有多少，以后我一定会饭前饭后都洗手，否则会有很多微生物被吃到肚子里的。”崂山区育才学校三年级五班的崔凯文说。
“这种活动很好，可以让孩子进一步了解看似神秘的食品检测过程，也希望监管部门通过更多科学、权威的食品检验来监控食品安全，保障百姓舌尖安全。”崔凯文的妈妈姜女士告诉记者。
记者了解到，SGS科学体验营是SGS青岛公司为广大少年儿童设立的公益科普项目, 为孩子们通过实践、实验等形式普及质量和科学知识。SGS目前有10个专业的实验室，可提供专业的检验、测试和认证服务，业务能力覆盖农产及食品、纺织品及服装鞋类、轻工家居、玩具及婴儿用品、工业及建筑业、矿产、石化等多个行业的供应链上下游。今后，SGS将面向中小学生定期举办“科学体验营”，为少年儿童普及质量和科学知识。
另外，此次活动还通过“崂山食药"微信公众号进行了现场直播，获得了1万多人次的访问量。记者了解到，崂山区食药局将联合SGS面向全区的食安小卫士持续举办“科学体验营”活动，将其作为食安小卫士的常态化活动。此次活动为2017年全市食品安全宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”系列活动之一。通过检测机构开放，普及食品安全知识，提高公众对食品安全的理性认知。
记者 游潇
[编辑: 王君莉]
