“将餐厅的菜叶骨头、剩菜剩饭等餐厨垃圾倒进箱体，经过0.5至2个小时的机器闭环分解，就能成功地无害化处理为二氧化碳、水等物质。”5月7日，青岛首个餐厨垃圾处理系统经过一个月的试运行，成功在市北区海伦路街道启用。
当天上午10时许，记者在市北区海伦路街道的职工餐厅看到，餐厅大厨刘师傅和同事将准备午餐过程中产生的白菜叶、芹菜根等两大盆餐厨垃圾，倒进一个约2立方米的机器后，就转身忙着准备午餐，而不像以前到了夏天发愁餐厨垃圾的处理问题。海伦路街道城管科工作人员陈家豪介绍，这个约2立方米的设备，通过超高温好氧快速消化分解设备 ，对餐厅产生的厨余垃圾、有机废物从源头上进行分布式无害化处理，每日就地处理100公斤餐厨垃圾，处理能力达97% 。
值得一提的是，设备占地小，可连续运行，操作简便，从源头上避免餐厨垃圾污染和运输问题。市北区海伦路街道党工委委员、办事处副主任王洪现场表示，系统作为已启动运行的智慧垃圾分类回收系统的重要组成部分 ，将在餐厨垃圾处理方面先行先试，为今后加强餐厨废弃物管理、保障食品安全、维护城乡环境卫生、促进资源循环利用等将有着积极的推动作用。
文/图 城市信报记者 张鹏 通讯员 郭显海
[编辑: 刘晓明]
