文/史洪举 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅称,虚假标称有机食品的现象主要有两种,一种根本不是有机食品；一种是“挂羊头卖狗肉”。并存在认证机构自律不足,商家花钱买认证问题。(8月21日《中国青年报》) 如今,人们越发注重食品安全、卫生、质量,有机食品自然会受到青睐。而有机食品认证造假,既严重扰乱市场秩序,又侵犯消费者权益。遏制虚假认证现象,势必要以凌厉的监管态势重典治乱。如大幅度提高罚款金额等违法成本,当某种违法行为被查处的概率为十分之一,则罚款金额至少应为违法所得的二十倍以上,方能有效压缩套利空间,形成威慑。其次,应借助现代科技手段防范商家伪造认证。
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