8月的青岛魅力四射，第21届青岛国际啤酒节正如火如荼。来自啤酒节指挥部的统计数据显示，截止到8月24日，啤酒节共纳客260万人次，比上年增长10%左右，消耗啤酒 700多吨。今年的啤酒节跟往年相比都呈现出了哪些特点？什么原因促成今年的啤酒节这么火爆？24日，记者对本届啤酒节指挥部副总指挥、市啤酒节办公室主任赵钢进行了专访。
■谈特点
今年国外游客特别多
今年的啤酒节跟往年相比都呈现出了哪些特点呢？“从目前情况来看，本届啤酒节主要表现出三个特点。”赵钢说，第一个特点是，国外游客多、外地游客多、旅游团队多、商务团队多，这四部分客源占到前一阶段参节游客人数的60%以上；第二个特点是国际化色彩浓厚和本土特色彰显的文化演艺板块精彩纷呈，与世界知名啤酒、饮酒狂欢交相辉映，形成了一幅夏日青岛“醉”美的风景画；第三个特点，虽然客流量大，场面火爆，但是整个啤酒城秩序井然。
今年，不少游客觉得整个啤酒城比往年干净多了，乱扔垃圾的几乎没有了。对此，赵钢表示，在卫生方面，首先，啤酒节指挥部首创网格化卫生管理办法，聘请的100多名环卫工人在啤酒城内分区域、画网格工作，使垃圾的清理非常及时和快捷。其次，指挥部根据游客和市民集中的区域科学设置了一些垃圾桶、垃圾回收点，比较科学，促使游客自觉把垃圾扔进指定位置，避免了人为的乱扔垃圾的现象。
■谈火爆
啤酒节已成为必游景点
从目前的参节游客和大家的狂欢程度来看，今年的啤酒节确实火爆异常。截止到8月24日，啤酒节共纳客260万人次，比上年增长10%左右，消耗啤酒700多吨。在赵钢看来，啤酒节之所以这么火爆是各方面原因促成的。首先在于节日品牌在境内外的推广和节日形象的塑造，青岛国际啤酒节的火爆程度反映了青岛这几年比较注重城市的对外推介，特别是对啤酒节的推介和节日品牌形象的塑造，啤酒节已经成为青岛的一张城市名片。
“我们在年初曾到境外一些地方，比如欧美一些国家以及国内的30多个城市来推介这个节日，并通过各种形式让不同行业、不同人群都能直接或间接地参与到啤酒节中来，使它真正成为我们青岛老百姓自己的节日，同时让啤酒节成为每年夏天外地游客来青岛的必选景点。”赵钢说，虽然16天是短暂的，但是游客们奔着这16天来，就像去栈桥和崂山一样玩得尽兴。
其次，啤酒节火爆在于大家对这个本土节日的热爱。青岛国际啤酒节有它的本土特色，在本土特色的前提下，主办方比较注重吸纳一些国际大品牌。今年啤酒节期间，主办方邀请了世界十强啤酒品牌参节，吸引了很多市民和游客。大家对青岛啤酒比较熟悉，但是国外的这些啤酒品牌到底是什么味道，老百姓也想过来看一看，尝一尝，这也是节日火爆的一个原因。
■谈国际化
洋酒参节有望获欧盟补贴
啤酒节和城市的发展是相辅相成的。去年啤酒节受到天气和世博会分流的影响，今年的这些客观因素都不存在了，会不会也是今年节日特别火爆的原因？赵钢认为，今年啤酒节开节以来这么火爆，天气好是一个原因，但并不是主要原因，这关键在于节日的发展，在于节日的国际化程度和可参与性的提升。
“在这里我要披露一个信息，今年主办方在啤酒品牌的招商过程中，在接待捷克黑山品牌厂商代表时，他们传达了一个信息，说要把黑山啤酒参与啤酒节的一些资料收集起来，向欧盟农业委员会申报补贴。”赵钢说，因为欧盟农业委员会对啤酒厂商参加展会有个补贴，并且这个补贴在中国的众多啤酒节当中只针对青岛国际啤酒节，在国内大大小小的啤酒节这么多的情况下，欧盟农业委员会这样做表明了它对主办方青岛国际啤酒节的认可。“当然这个消息是捷克黑山厂家提供的，主办方还需要进一步核实，但是从这个方面看我感觉到主办方青岛国际啤酒节的国际地位在不断提高。”记者 连茂明 李兵 王爱科
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（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 桑燕庭]
