农家院里暗藏黑作坊 香精+黑油造出"黑"月饼

2011-09-01 02:34   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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8月30日,即墨市移康路上的一家无证月饼作坊被执法人员捣毁,查获月饼数百斤,来源不明的加工用油2000多斤。



  



  

大桶内盛放的麦芽糖糖浆,也就是糖稀,桶口就这样敞开着,上面漂着很多杂质



  中秋时节,月饼是馈赠亲朋好友的必备佳肴。然而,本报近日接到读者反映称,在即墨有一家加工月饼的非法窝点,在记者最后的暗访过程中,作坊老板称自己加工的月饼能保存一年,即便是去年加工的月饼现在还能吃,同时,他还一再声称主要生产水果月饼,而且是用纯正的白糖和水果做成的,但记者转遍整个车间也没有发现存放水果的地方,相反倒是找到了大量的糖精钠添加剂和几瓶香精!

  8月30日,接到举报后 ,即墨市食安办牵头,组织质监、工商、公安等部门联合捣毁了这个无证生产月饼的黑作坊,并当场查获几百斤“黑心”月饼及2000斤劣质“黑油”。即墨食安办表示,他们将加大对于食品安全事件的打击力度,一场为期两个月食品安全严打将全面展开。

  反映

  农家院里非法加工月饼

  “即墨移康路附近有一家加工月饼的黑作坊,生产的月饼根本没法吃。”近日,读者陈先生拨打本报新闻热线96663称,该作坊已存在多年,老板夫妇二人平时加工桃酥在市场上销售,到了中秋就改做月饼。“一句话说不清楚,你们还是找有关部门查查吧。”至于内情,陈先生表示不愿多说。

  按陈先生所说的地点,8月30日上午,记者来到了这家黑作坊附近。从外观看,该加工点位于一个普通的居民大院内,与别处大院不同的是,加工点门口摆着几个脏兮兮的油桶,而从进进出出来提月饼的人来看,这里的生意应该很不错。

  “这是他们加工用的油,里面就是加工点。”家住附近的一位女子说。

  暗访

  想来买月饼须先验身份

  记者看到,过道内停着一辆面包车,大门则由两扇纱窗罩得非常严实。透过纱窗可以看到,一位妇女正蹲在地上择韭菜。一见到有生人进入,她很警觉地站了起来,“你干吗?”

  “来买点月饼。”记者随口回答说,中秋节到了,单位要给员工发福利,“经过多方打听才得知你们家做月饼……”

  “谁告诉你我们家做月饼的?你们是哪的?什么单位的?”还没等记者说完,这名女子连番发问道。

  “我们是即墨一家五金店的,听说你们这儿月饼价格能便宜点,我们也是一路打听才过来的。”

  听完这些,女子依旧半信半疑地挡在记者面前,不让记者进入加工点,“你们单位在即墨哪儿?叫什么名字?需要多少月饼?”

  “在即墨文化路上 ,店不大,叫××五金店,领导派我们过来看一下,得要200来斤……”记者随口编了个地方回答说。

  见记者说得有名有姓,女子也渐渐放松下来,记者赶紧绕开女子进入农户家中。

  事后,有一位村民介绍说,因为担心被查处,老板一家都很谨慎,碰到陌生人来买货都要先验一下身份,“这些月饼是拿不到台面上的,人家谨慎一些也是可以理解的”。

  目击

  铺层塑料袋,月饼地上晾

  院子里摆放着一台加工机器,上面沾了一层厚厚的黑色油渍。机器旁边有很多白色塑料桶,以及几个大铁油桶,同样也是沾满了油渍。

  院内四周都是房间,看到有人进入,正房里走出一名穿着拖鞋的男子。他就是加工点的老板孙某。“你们要点什么样的月饼?我这里样式很多,果仁的、凤梨的、豆沙的,应有尽有,价钱也比外面便宜。”孙某说着,把记者带进了大房间。

  房间有20多平方米,墙根处堆放着很多月饼盒子,有些已经装上了月饼。地板上还晾晒着一些月饼,它们被直接摆放在一层薄薄的塑料袋上,穿着拖鞋的孙某走过之后,地上的一些灰尘被随即带起。

  “你看这些月饼,是我们刚做出来的,都是热的,你们尝尝。”孙某随意地摸起了一个月饼递过来,见没人接,孙某掰开自己吃了起来。

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