胶州市第五届城隍庙糖球会开幕 汇聚民俗美食

2015-03-18 10:19   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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市民们在拍照留念。



  本报讯(记者 刘振) 3月14日,胶州市第五届城隍庙糖球会在胶州湾财富中心前开幕,而开幕以来,会场里的各地美食、民俗百货、民间技艺等便吸引了大批市民前去购物游玩,记者从胶州市服务业发展局了解到,本届糖球会将于3月22日(农历二月初三)结束,为期9天,将为市民呈上一道丰盛的文化大餐。

  3月16日,记者在糖球会场里看到,虽说周末已经过去,但仍有大量的市民在购物游玩。“春节刚刚过去,糖球会又带来了热闹的氛围,今天跟家人一起来逛了一圈,不仅吃到了美味的糖球,还欣赏到了许多精彩的民俗表演,真是不虚此行。”市民宋先生说道。与市民相比,“赚满钱包”的商家们也是格外喜悦。“糖球会的规模一年比一年大,这几天一直都忙不过来,也让更多的市民品尝到了我们的包子,明年的糖球会我们还会来参加的。”姜记大包的负责人说道。

  记者了解到,作为传统民俗节会,糖球和特色小吃是糖球会上必不可少的,在本届糖球会上,糖球和美食展销仍占大半“江山”,糖球的品牌除了有市民们熟悉的传统品牌外,还有来自东北、天津等地的王氏冰糖葫芦、老巷子冰糖葫芦等新品进驻,糖球的品种也是琳琅满目,有山楂糖球、草莓糖球、山药糖球、圣女果糖球等等,让市民们大饱口福。

  在小吃品种上,除保留往届糖球会中最受欢迎的小吃品种之外,还新增了中国台湾、中国香港、东南亚等地的特色美食供游客选择,韩国打糕、泰式榴莲酥、台湾蚵仔煎等特色美食让市民大饱口福,而文化艺术区则是汇集民间艺人现场献艺以及民间收藏的古董、字画等珍品,市民在吃饱喝足之后又多了个观赏淘宝的好去处。

  “我们和会展公司签订了安全责任状,从治安安全、消防安全、水电安全、食品卫生安全、商品质量安全、设施安全等方面做出严格规定。“市服务业发展局的工作人员介绍,在食品卫生安全方面,着重引进知名餐饮企业和有实体店面的业户,统一从有资质的食品加工企业进货,经营商户必须持有健康证,同时,围绕食品卫生安全、治安安全、道路安全等工作,针对可能发生的突发事件,制定了安全应急预案,为节会的顺利举办创造一个和谐稳定的社会环境。

  据了解,本届糖球会将于3月22日(农历二月初三)结束,为期9天,在糖球会上,市民可一站式品美食、赏民俗,畅享文化大餐。

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 王泯苏]

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