“今年街道的馒头达人精心制作了一百个花样大馒头，送给孤寡、空巢老人，近期还将开展走访困难群众活动，除了米、面、油等生活必需品，爱心企业还来送红包。”2月6日，市北区水清沟街道相关负责人王玲介绍。当天，刚出锅的花样大馒头，首先送到了90岁高龄的空巢老人黄祖义手中。
“黄大爷，我们带着花样大馒头来看你了，祝您新的一年身体健康，万事如意！”2月6日上午10：00，家住市北区水清沟街道武宁路24楼的黄祖义老人家格外热闹。来自街道、社区的工作人员手中大包小包拎了不少，此外最让人眼馋的，还是刚出锅的手工花样大馒头。近期，街道开展节前慰问孤寡、独居老人的活动，第一站就选在了九旬高龄的黄祖义家。据街道工作人员介绍，黄祖义老人多年以来都是独居老人，每到逢年过节，街道和社区都想着老人，今年是为老人带来手工花样大馒头。
当天上午，记着又来到馒头达人陈月芝家中。刚进门，就闻到一股淡淡的面食香气，走近一看，一个个各式各样的馒头摆在面板上。记者了解到，70岁的陈月芝是水清沟街道的胶东花样馒头制作达人，每年临近春节，都会制作各式各样的花样馒头庆祝节日以示喜庆。
今年，在陈月芝的带动下，互助养老点的姐妹们聚在一起，制作了鱼、年枣糕、老虎、燕子、圣虫等生动可爱造型的花样馒头。“不同形状的馒头象征代表着不同的寓意，比如老虎象征着虎虎生威，燕子象征着吉祥如意，钱龙象征着大富大贵，平安岁穗子则象征着平平安安，希望这些馒头，给人们带去春节的祝福和欢乐。”陈月芝说。
水清沟街道相关负责人王玲介绍：“胶东花样馒头已经有五百多年的历史，街道连续近10年开展不同形式的花样馒头制作活动，已发展成文明岛城的‘我爱民俗’特色文化品牌。目的就是希望更多的人参与其中，在活动中一起感受传统文化的魅力。”
“今年，我们互助养老点的姐妹们制作了100余个花样馒头，这些将会送给辖区的孤寡、空巢老人，同时，街道也准备了丰富的年货一起送给他们，希望他们过一个祥和、快乐的新年。虽然现代人的生活方式不断在变化，但在人们眼中，花样馒头散发的年味却一直未变。”王玲说。据悉，街道随后还将走访慰问困难家庭，除了生活必需品之外，还有爱心企业准备了现金大红包，让困难家庭过一个温暖的春节。
文/图 城市信报记者 张鹏
[编辑: 刘晓明]
