加工机器肮脏
查获的色素
用色素代替鸡蛋，用变质红豆做馅、用地沟油来烹炸……5月13日，市质监稽查局执法人员根据市民举报，在重庆路附近将一个无证加工春卷的黑窝点查封。
吃完春卷孩子呕吐
“没想到孩子吃了春卷竟然呕吐不止！”近日，家住李村的张女士向市质监部门反映，她在李村河底市场附近购买的春卷有问题，她和孩子吃了后都恶心、呕吐。张女士找到商贩理论，商贩告诉她春卷是从重庆路附近一家加工厂购进的，出现质量问题张女士该找厂家。
根据张女士提供的线索，5月13日，市质监稽查局执法人员迅速行动，找到了该加工点，但该加工点大门上锁。
加工环境脏乱不堪
执法人员上前敲门。“谁？”里面传来一个声音。执法人员喊道：“熟人介绍的，让到这买春卷！”叫了两次后，一名中年男子打开了院门。
一进院门，执法人员看到，脏乱不堪的院子里满地都是污泥，油腻的手套、鞋子到处都是，几个油桶里散发着阵阵怪味，两只大铁锅内盛着黑油，锅台南侧几个大塑料桶内装满了黑乎乎的地沟油。
在一个房间内，执法人员看到，床前摆放着一张小桌子，桌子上摆放着刚做出来的春卷，颜色看上去比较鲜亮，在搅肉馅的搅拌机旁堆放着一些鸡肉，散发着一股怪味。
执法人员发现房内摆着几只大盆，上面盖着油乎乎的棉被，执法人员掀开后发现里面正发酵着橙黄的脏面。
黑诀窍造出“毒春卷”
在另一房间，执法人员发现了红、黄两瓶色素。面对执法人员，一名工人交代，这些色素是代替鸡蛋用的。该工人告诉执法人员，他们老板加工春卷有一个“诀窍”：用工业色素来代替鸡蛋，用回收的变质红豆做红豆馅，用最便宜的鸡肉制作春卷馅，用地沟油代替花生油，以此来降低生产成本。
由于该加工点提供不出营业证件，执法人员将该加工点查封，并将作出进一步处理。 文／图 本报记者 陈浩杰 本报通讯员 卜瑞华
