想要尽情推杯换盏？想要推心置腹地聊聊？还是啤酒城外边的小店实惠。
8月23日晚，记者再次来到啤酒城。肆意的欢歌笑语中，从各地赶来的游客说着方言，把酒言欢，激情、热闹的场面依然火爆。
10点半啤酒城歇业时，记者发现，啤酒城周边的小店顾客人满为患 ，游客们推杯换盏那是相当痛快 。
记者一问才知，这里的很多顾客也是冲着啤酒城来的，不过因为啤酒城内的扎啤太贵，舍不得开喝，在啤酒城内浅尝辄止后，出来开怀畅饮，一过酒瘾。
好喝是好喝，就是太贵
在啤酒城西门附近，有几家规模不大的酒店，为了能够接待更多的顾客，各自店门前的空地上都摆了多张酒桌，每张酒桌上都坐满了正在喝酒的顾客。
记者看到，正在喝酒的顾客多是四五个人围坐一桌，把大扎啤杯里的扎啤倒进小扎啤杯里，碰杯后一饮而尽，有的顾客更是豪爽 ，直接拿着大扎啤杯干杯。记者凑了上去，和其中的一桌聊了起来。
“您是过来参加啤酒节的吗？刚才听你们喝酒说话不像本地人？”
“我们是从潍坊过来的，公司那边有点业务，正好碰上啤酒节就过来看看。”
“我也是潍坊的，咱们是老乡呢。”一听是老乡，顿时亲切了不少，张先生立马给记者倒上一杯酒。
“老乡，来，先喝一杯。青岛的扎啤真是不错，比咱那边的好喝。”
“青岛的扎啤新鲜一些。没去啤酒城喝点，里面的酒更好喝。”
“好喝是好喝，可一扎就得100元，谁喝得起？”
张先生说，他们三个人在啤酒城喝了一扎德国黑啤，就花了100元，加上肉串一共花了300多元。而张先生一共才喝了一杯，酒虽然好但是不过瘾，所以三个人又一块出来喝。
“我们一个人喝三扎还差不多，三个人喝一扎怎么过瘾？”张先生和他的朋友都很豪爽 ，一会儿记者就被拉着喝了四小杯，半小时张先生自己就消灭了两扎啤酒。
除了像张先生这样的外来客人，在喝酒的还有些年轻人，小李和他的朋友们就是其中一桌。
进去玩玩行，没法聊天
小李告诉记者，他们都是今年刚毕业的学生，刚刚开始工作，“大家自从开始上班，相聚的机会也不是很多，趁啤酒节期间大家一块过来聚聚。”小李说。
“你们怎么不去啤酒城里面玩玩？”
“进去玩了啊，坐了个过山车。不是年轻时候的感觉啦。”
“不是也很年轻吗？”
“老了，都工作了。”
“在啤酒大篷里，伴着音乐喝酒多有感觉！”
“酒太贵啦，一个月就1000多元工资，在啤酒城里面喝酒太奢侈了。”小李很郁闷地告诉记者，在青岛除了吃饭、住房，一个月的工资基本上也就没有了。“再说平时工作都忙，好不容易凑在一块，除了玩玩，大家也想好好交流一下，好长时间不见了，都不知道在忙什么啦。”小李无奈地笑笑，端起一杯酒和朋友们碰了一下，一饮而尽。
“啤酒城里面太吵了，进去玩玩挺好的，但想聊天就不可能了。”小李说 ，在外面玩一样还高兴。
就在记者和小李聊天的过程中，张先生他们要走了。“我们先走了，青岛的啤酒，好喝！”张先生打了辆车回住的地方，看着他们酒足饭饱后满意的笑容，心里还真是舒服。
酒店的工作人员告诉记者，每天晚上都有很多顾客是从啤酒城过来喝酒，他们有的已喝了一些，有的还压根没喝。“有的客人是过来喝下半场的，有的是玩累了，过来吃点喝点。”这位工作人员说，由于客人不断，他们每晚忙到两三点钟都很正常。(文/图 记者 尚青龙 李晨)
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鉴赏啤酒“三板斧”
信报讯 啤酒节去啤酒城狂欢，喝啤酒自是游客的首选，这“三板斧”可以帮你鉴赏啤酒。
第一招：看。
普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色 ，黑啤酒为红棕色或淡褐色 ；酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物；啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的1/3，当泡沫消失，杯壁上应挂有花边样泡沫和滞物。
第二招：闻。
酒杯上方，用鼻子轻轻吸气，应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味，黑啤酒还应有焦麦芽的香气。
第三招：品。
入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味，口感柔和，苦味轻微而消失迅速，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到清爽。
(记者 尚青龙)
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
