青瓜拌螺头

2011-08-18 23:29 　　来源: 半岛网-城市信报手机看新闻半岛网半岛都市报

　　用料：大海螺、黄瓜

　　调料：蚝油、老陈醋、白糖、鱼露

　　做法：

　　1、海螺入蒸锅蒸制七八分钟后，取肉，去除内脏，切片待用

　　2、黄瓜一分为四，切片待用

　　3、按照一份的比例，加入蚝油20克、老陈醋5克、适量白糖、几滴鱼露搅拌均匀，淋在青瓜螺片上，捞拌一下就可以了。

　　本栏目食品操作方法，详见QTV-6青少旅游频道今晚8：54的《健康新食代》节目。

　　（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 桑燕庭]

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