低脂牛奶:有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人减缓了紧张、暴躁或焦虑的情绪。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。
全麦面包:吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质(如硒)能振奋精神。
大蒜:吃了大蒜之后,人们感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。
南瓜:南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
深水鱼:鱼油中所含的脂肪酸,能阻断神经传导路径,增加血清素分泌量,抵抗忧郁。
香蕉:香蕉含有一种称为生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少忧郁。
菠菜:菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性疾呆等。综合
(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 桑燕庭]
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