我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候元鸟归，三候群鸟养羞。”是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见，白露实际上是天气转凉的象征。
白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”。“秋燥”易伤人，容易耗人津液，会出现口干、唇干、咽干、鼻干及大便干结、皮肤干裂等症状。
营养专家提醒，预防“秋燥”的方法有很多，可适当多服用一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解“秋燥”多有特殊功效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗则更适合。白露时节适宜的膳食有莲子百合汤、柚子鸡、香酥山药、银杏鸡丁等，有清润肺燥、补气养血、健脾补肾的功效。辛华
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
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