工作人员正在进行食品安全检查。
当前正处于春节前期，是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时期，更是不法分子制假售假、牟取暴利的多发时节。据记者了解，为进一步夯实镇 、村食品安全基础，强化节日期间食品安全工作监管，近日
莱西市组织召开了全市食品基层组织建设暨春节期间专项整治工作会议，不仅分析了国内外的食品安全形势，而且总结了莱西市2012年食品安全工作，并对下一步食品安全工作进行了部署，以彻底清查食品安全隐患，保障群众饮食安全。
2012年查处食品安全违法违规案件622起
“2012年以来，莱西市以创建食品安全放心城市为目标，始终把‘贴近百姓生活 ，关系百姓健康’的食品安全作为民生之本来抓，以创建青岛首个‘国家级出口食品农产品质量安全示范区’为契机，不断夯实监管基础，创新监管措施，强化联合执法，落实严查严打，始终保持对食品安全工作的严管和高压态势。”相关负责人介绍。
据记者了解，2012年，莱西市充分利用市、镇、村三级网络化监管体系，对9954家食品生产经营业户全部建立电子监管信息档案；组织开展食品安全定性定量检测901批次，快速检测60702批次；组织开展食品安全“六进”、“宣传周”、“问计食安”等大型集中宣传活动6次，开展“政风行风在线”活动8次，对全市食品安全监管人员、食品生产经营业户培训132次，发放各类宣传资料20余万份，接受群众咨询7200余人次；组织开展了酒类、乳制品、瘦肉精等食品安全专项整治和包镇联动等联合执法活动52次，先后查处违法违规案件622起，捣毁“黑窝点”80处，依法抓获食品安全违法犯罪嫌疑人291人，其中刑拘16人、逮捕7人、抓获逃犯1人，取保候审286人，查处无根豆芽、鸡架(油)、病死猪肉等不合格食品11800余公斤，查获假冒名酒5000余瓶，不合格大桶水1700余桶，涉案金额390余万元。
2013年将继续加大食品安全监管力度
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是群众最关心、最直接、最现实的民生问题。“近年来，全国各地食品安全事件频发，莱西市各镇办、各部门都引以为戒，高度重视，抓紧建立健全食品安全基层组织建设，落实办公场所、人员、办公设备，切实建立起食品安全管理机构。2013年，莱西市将继续加大食品安全监管力度，充分利用市、镇、村三级网络化监管体系，进一步夯实镇、村食品安全基础，强化节日期间食品安全工作监管。”莱西市相关负责人对参会的该市12处镇办和相关食品安全监管部门的分管领导、科室负责人共70余人提出了要求。
与此同时，还发放了《莱西市食品安全镇村三员监管指导手册》2000余册，以帮助镇、村级食品安全监管人员落实监管责任，加强沟通协作、密切配合、齐抓共管、形成合力，实现食品安全信息互联、互通和信息共享，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决，严厉打击食品违法犯罪行为，深入排查、彻底清查食品安全隐患，保障群众饮食安全。
文/图 通讯员 李永祥本报见习记者 孙澳丽
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
