销售人员展示热销的海鲜礼盒。
春节的脚步越来越近了，年货市场也逐渐红火起来。而以健康、养生和时尚为主打的海鲜产品礼盒，也越来越多成为市民送礼首选。2月3日记者走访黄岛多家超市、商店了解到，几百元到上千元礼盒式的海产品、茶叶销售均很走俏，非常受市民和单位欢迎。
青岛海鲜是外来务工者大爱
还有几天就要过春节了，眼下不少市民开始着手置办年货，各类年货产品销量开始增多 。除了超市以及一些年货市场，各个海鲜市场也成为很多外地年轻人采购年货的热门地点 。“还有几天就该回家过年了，过来买一些青岛海产品带回去，都知道青岛的海鲜出名，让家里亲戚们尝尝。”在海之纳海产品店里，老家德州的王磊告诉记者。王磊的年货包里主要是鲍鱼、鲅鱼、带鱼。“10斤装鲅鱼，我买了3箱。10斤装带鱼，我买了4箱。鲍鱼也买了一些。回家给亲戚分分，只能买这些，再多拿不了了。”
除新鲜或冷冻海货，各种干海货也颇受外乡人青睐。老家德州在一家企业工作的张鹏，每年都要带干海鲜回家。“买了好几大包海米、黄花鱼干、烤鱼片、鱿鱼丝等干海货，家里老少都喜欢。”
对虾、鲍鱼等海珍品，虽然价格不菲，但不少在青工作的外地人，还是非常热衷。“平常自己也不舍得吃，但过年不一样，得带回家孝敬爹妈。”老家枣庄的李刚在红房子海参买了10盒对虾礼盒，还买了20只鲍鱼。
海鲜礼盒卖得最火爆
春节临近，年货市场热闹红火，而以健康、养生和时尚为主打的海鲜产品礼盒，也越来越多成为市民送礼首选。“买海鲜送礼觉得更有档次。”市民薛女士在红房子海参挑选礼品，准备在节前送给客户进行答谢。“以前我们都是送烟、酒，虽然价格也不便宜，但是总觉得不够健康、养生。”薛女士说，公司经过考量，最后决定选择海鲜产品作为礼物。
在海之纳海产品店里，对虾、鲍鱼，成箱的鲅鱼、刀鱼、黄花鱼，搭配好的海鲜礼盒，各种海产品应有尽有。吸引了众多回老家过年的外地人，他们纷纷来此采购海鲜年货。店内工作人员告诉记者，搭配了的海鲜大礼盒，比以前单卖简单几个品种，生意好了不少。“元旦过后，很多顾客就陆陆续续地来预订海参礼盒了，大部分都是以送礼为主，也有一些市民购买海鲜是准备春节和家人品尝的。400元左右的海鲜礼盒，目前销售情况最好。”该店工作人员说，300元～400元的海鲜礼盒，价钱适中，品种齐全，当年货既实惠又体面，特别受欢迎。
选茶要选当年货，南北方茶叶味不同
说到黄岛本地特产，产自黄岛乡村的海青茶是不可缺席的一员，专挑海青茶也是不少黄岛市民选购年货的习惯之一。近日，在黄岛区的海青茶园，海青炳运茶场相关负责人殷炳运向记者介绍了茶叶的种植、生产以及如何分辨优质北方茶和南方茶的知识。“茶树要想很好地生长 ，必须要在很好的自然环境之中。而且种植过程中使用的都是有机肥料。这样种出来的茶叶才好喝。”殷炳运说。
在海青的这片50亩的茶园里，记者注意到每行茶树下的地面上都是厚厚的一层麦秆，仿佛为茶树盖上了一床暖和的棉被。麦秆下面是大豆、兔粪、海藻肥等有机肥料。“虽说用有机肥的花费不低，茶园每年施一次有机肥，每亩肥的花费在3000元左右，但是由此换来高品质的茶叶也是值得的。”虽然正值隆冬，但是站在茶园里，就能想象出春天到来时茶树新芽生长出来时美丽的样子。
说到北方茶叶与南方茶叶如何区别，殷炳运称消费者可以根据茶叶是否耐冲泡、叶片是否更加肥厚来判断。“北方茶叶由于受气候、温度等因素的影响，茶树长得慢，冬春休眠时间较长导致生长期较长 ，产量总体上低于南方茶。也正是因为如此，北方茶的微量元素含量就高，茶叶也冲耐泡，叶片比南方茶叶肥厚、有光泽，口感好、味浓。”殷炳运表示，从这个角度讲，南方茶叶就不如北方茶。
文/图 记者 董皓 周晋华 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
