天台路社区的居民在讨论酝酿倡议。
“为了让青岛不再有霾天，我们也尽服务行业的一份力，初三回来‘开门炮’不放了，还能省下1000多块钱。”为了让岛城的空气更清新，也为了倡导节俭，同时避免被炸伤的事故发生，2月6日上午，中联创意广场100多户商家联名发出倡议，号召市民尤其是餐饮服务行业从业者春节期间少燃或不燃
烟花爆竹。同一天，八大湖街道天台路社区的居民也发出了同样的倡议，号召大家少燃放烟花爆竹，“过年的气氛不是放出来的，而是大家营造出来的”。
百余商家主动放弃开门炮
2月6日中午，记者来到位于南京路附近的中联广场看到 ，不少酒店、娱乐场所门口都贴上了一张红色的“ 少燃烟花爆竹倡议书”。上面写着，“ 最近，岛城持续的雾霾天气让我们深感困扰，我们对身边的环境忧心忡忡。中联创意广场向全市广大市民发出倡议：今年春节期间，少燃或不燃烟花爆竹 。让美丽的岛城空气质量不再恶化，让大家过一个舒心绿色的春节。我们同时倡议，厉行勤俭节约，反对铺张浪费；外出多乘坐公共交通工具，不再给入冬以来的雾霾天气加重污染。”
“ 这是我们这儿的商家共同发起的联名倡议，号召大家尤其是餐饮行业少燃或不燃烟花爆竹。”中联广场负责人田云告诉记者，为了求招财和平安的意思，一到年关和来年开门的时候，商家都会燃放烟花爆竹，以增添商家的人气 ，但殊不知这些烟花爆竹给环境造成了很大的污染，而且还浪费了钱，“我们看到今年青岛持续好几天出现雾霾天气，这在以前都是从来没见过的 ，所以商家们就联合发出了这个倡议。希望这个倡议也能让其他地方的商家来响应，响应的人多了，我们也算尽了一份力。”
对于餐饮行业和娱乐场所而言，春节期间燃放烟花爆竹，尤其是过完年放的“开门炮”不仅是为了图个热闹，更有希望来年红红火火的想法。不燃放烟花爆竹商家们能接受吗？对此，记者采访了中联广场里几家响应倡议的商家。
“我们都觉得挺好的，虽然这个倡议书不是我们牵头的 ，但我们老板毫不犹豫地就签名响应了 。”在谈到不放“开门炮”心理上是否会接受时，“ 巴蜀红门哇哇叫”的厨师长吴喜良告诉记者，虽然往年饭店到了春节期间也会燃放烟花爆竹，但那也是随大流，别人都放自己店也就放了 ，“ 其实商家放鞭炮只是图个心安，只要心诚，服务好了 ，生意自然就会红火。没必要通过燃放鞭炮来祈福。所以今年春节什么鞭炮烟花都不放了。”
能省不少钱，还减少了污染
“ 江南原著 ”店经理苑强也是非常支持餐饮行业少放烟花爆竹的 ，“ 尤其是我们做服务行业的 ，更应该带个好头，主动不燃放烟花爆竹 ，然后再向同行去劝说。”在苑强看来，生意的好坏不是放鞭炮震出来的 ，而是靠着好的菜品和优质的服务打造的 ，“ 做服务行业的应该把精力放在自己的经营上 ，而不是其他乱七八糟的地方。”
“ 翠叶港式茶餐厅”的经理凌建忠来自广州，在他看来，为了环境保护等因素考虑，过年少放或不放烟花爆竹也是可以理解的 ，“ 习俗都是人定的 ，一些有不好影响的习俗也是可以改变的。”
在对中联广场多家饭店和餐饮行业进行走访后记者了解到 ，为了图个热闹和吉利，很多饭店在春节前后需要备下600～1500元不等的烟花爆竹，经过大家的倡议，这笔要被白白“ 放掉”的钱就省了下来，这也让不少酒店拍手叫好。
“ 往年一到春节就得备好多烟花爆竹，好几个日子得放几挂鞭炮，放几箱烟花，别人都放你不放自己感觉也不是那回事儿。”吴喜良告诉记者，像他们这种有四五百平方米规模的饭店一般要放1000元左右的烟花爆竹 ，而他以前工作过的大酒店甚至还有花费上万元购买烟花爆竹的 ，“ 今年过年不放烟花爆竹了 ，这笔钱就省了下来，干点其他事儿都行，而且还减少了污染，多好的事儿啊。”
对此，苑强也表示，如果不是最近这么大力度地宣传少放或不放烟花爆竹，他们这段时间就要去采购烟花爆竹，“我们店去年才开业的 ，按照之前的预算，可能得买六七百块钱的烟花爆竹，有了这些倡议后，这笔钱就省下来了。”
