春节过后，虽然
莱西市人才服务中心积极组织招聘会，为用工单位和求职者搭建双向选择的平台，招聘会上也呈现供需两旺的局面，可依旧有很多企业和商户面临招工难的问题。
节后
服务行业员工流动性大
在莱西市的很多餐饮服务行业门口都可以看到招工广告，据威海路上一家餐馆的老板刘先生说，他们饭店年后很多服务员没有回来，虽然当初也签了劳动合同，却迟迟没有按照规定的时间回来参加工作，现在已经上岗的服务员的工作量增大了好多。
“每年年后差不多都会出现这样的情况，很多原来饭店的员工过完年之后就直接不回来了。有些会提前说一声，有些甚至连招呼都不打一个。”他说，为了留人，前几年他们采取过压工资、扣年终奖等措施，可效果不大，“这两年我们也不在过年前压工资了，这样做反而会伤了年后打算继续回来工作的员工的心。而不想回来的都是年后来领了工资就走，他们也知道我们不会瞎了他们的工资，所以这招也没什么效果。”
据刘先生说，餐饮行业员工尤其是服务员的流动性太大，有时候一个员工刚招进来的时候什么都不会，在培训完基本的技能，能够熟练的工作之后，就跳槽去了其他的饭店。他说，很多服务员都是朋友之间互相联系着，想去哪个店工作就都跑过去，结果有的被录用有的没有被录用，最终分散在几个店里，可总是想聚在一起工作，于是频繁跳槽，使得饭店的员工流动性变大。
企业难以招到合适的员工
在威海东路的一家商场门口的玻璃门上记者看到贴着数张企业的招聘启事，为了吸引潜在求职者，这几家企业提供的工资基本都在3000元左右，并标明了保险以及其他的相关福利。
记者随后拨打了上面的招聘电话，据其中一家针织企业的人力部门工作人员说，“据我所知现在许多企业都面临年后招工难的问题，尤其是像我们这样需要一定的技术能力的企业，招工就更难了。”她说，其实为了留住员工，他们公司这几年已经数次提高员工的工资水平，逢年过节的也都发福利，可每年依旧是一过年就有很多职工离职。
农民工缺技术转型难
记者随后采访了一家劳务公司的王女士，她告诉记者，出现年后招工难的情况原因是多方面的，“我们莱西市的雇工主要来源就是我们本市的农村，很多人还觉得不出正月十五就算过年，不愿意这么早就出门务工。”她说，而且莱西这几年发展得比较迅速，新增了很多企业和商铺提供了很多工作岗位，尤其是很多普工的岗位，所以找工作并不难，这也是让来莱西务工的农村劳动力不着急的原因。
她介绍说，现在众多80后和90后为主的农民工不愿意进厂做普工，劳动力供应总量下降，给
企业招工带来一定影响。同时随着众多企业的技术升级和经济结构调整，对农民工的技能技术提出了新要求，而许多农民工缺乏相应的技能培训，导致用人单位难以招到合适的员工。文/图 本报见习记者 陈俊东
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
