近日，记者从
胶州市商务局了解到，从4月1日起，胶州市先行试点的20家“
放心早餐”售卖点将向市民开放，届时市民可以享受到方便、卫生、营养、价格合理的早餐。据了解，自2013年1月至2014年12月，胶州市将在城市规划区内设立100家放心早餐售卖点和 10家直营店，初步形成方便安全的配送网络。
“放心早餐”免费试吃
3月23日上午10时许，胶州市“放心早餐”工程新闻发布会在秧歌广场举行，胶州市商务局工作人员向市民介绍了胶州市“放心早餐”工程的发展情况，并邀请现场市民免费试吃早餐车的餐点。
“挺好吃的，关键是吃得让人放心。”市民马先生吃着热腾腾的包子高兴地告诉记者，每天上班时间十分紧张，都是在外面买早餐吃，但是路边摊的早餐卫生情况让人不敢深究，现在有了“放心早餐”摊点，不仅吃得方便，更关键的是放心。
据了解，胶州市“放心早餐”工程是针对市民早餐方面存在的问题所推行的一项民生工程。以主食加工配送中心为支撑、移动早餐车、早餐亭为平台，以连锁经营为核心，采取定点定时的方式，出售的早餐种类有六大类40多个品种，为居民提供“方便、安全、实惠”的早餐服务。
先期试点20个销售摊点
“根据我们的市场调查和市民问卷调查发现，市民对现在的早餐市场满意度十分低。”胶州市商务局工作人员向记者介绍，由于早餐经营费力利薄，胶州早餐网点不足，布局不均。特别是公共场所、大型商务区及新建商住区早餐网点发展滞后，存在大量早餐服务“盲区”，而大量路边摊也存在不卫生的情况。
据了解，胶州市“放心早餐”自2013年1月开始，至2014年12月，两年内在城市规划区内设立100家放心早餐售卖点、10家直营店，初步形成方便安全的配送网络。此项工作分两步走，先试点，后推开，试点工作自2013年1月开始至3月份结束，设立20家早餐售卖点，预计4月1日市民就可以吃到“放心早餐”。
可吸纳失业人员再就业
为了保证“放心早餐”的质量，按照“放心早餐”工程承办企业的基本标准，胶州市已选定青岛新尚餐饮有限公司、青岛鑫龟惠民餐饮管理有限公司为胶州市“放心早餐”工程承办企业。
据了解，“放心早餐”经营网点实行“六统一”、“两固定”。“六统一”即统一生产、统一品牌、统一形象、统一配送、统一价格、统一管理。“两固定”即固定经营摊点、固定经营时间早餐售卖点定时营业。营业时间每天早5时30分至9时。
“‘放心早餐’售卖点的经营人员主要以失业、残疾、贫困人员为主。”胶州市商务局工作人员告诉记者，“放心早餐”工程的实施，不仅为广大市民提供卫生、便捷、营养、健康的早餐。同时，还对安置下岗失业人员，缓解城镇就业压力，改善消费环境，提升城市形象起到了积极的作用。
文/图 记者 周茂平 本报通讯员 王华君
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
