探访肉鸡养殖加工过程鸡肉上市至少过六道关

2013-04-19 08:52 　　来源: 半岛网-半岛都市报手机看新闻半岛网半岛都市报

九联集团，身穿白、黄、绿、红四色衣服的员工在车间内忙碌。

进入养殖车间要经过严格消毒。

记者在养殖场拍摄也要"全副武装"。本报记者周晓荷摄

　　国内多地出现的H7N9禽流感疫情，让养鸡行业受到较大影响。4月18日，记者来到正大集团和九联集团探访，见证了鸡饲养、屠宰、加工、冷藏的过程。这两家龙头企业都对应对H7N9禽流感进行了部署，消毒、防疫的过程亦非常严格。尽管如此，还是扭转不了市场上连日下滑的销量。当天中午，九联集团还在食堂设鸡肉工作餐，九联集团党委书记王恒虎、畜牧兽医局工作人员带头吃鸡。

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探访肉鸡养殖加工过程 鸡肉上市至少过六道关

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