东海鲅鱼难进岛城市场
鲅鱼在当地不受宠，浙江运到山东挣不出运费
“多数海鲜来自外地”的说法在岛城坊间已经成为了共识，每到鲅鱼上市的季节，便会有“本地鲅鱼来自浙闽”的说法。带着疑问，记者来到了舟山渔场附近的舟山和宁波等地实地探访。记者探访发现，像沙虾、带鱼等很多都运往了山东，不过备受岛城市民喜爱的鲅鱼却鲜有人喜欢，而且当地渔民与山东渔民交流并不多。此外，如果从舟山将鲅鱼运往山东的话，根本挣不出运费。
知道山东人爱吃鲅鱼
22日上午8点半，在舟山国际水产城码头上，船老大何军戴着手套，正在紧张地修理已经回港的渔船。根据浙江省的规定，从5月1日开始，何军的渔船就进入了休渔期。
今年51岁的何军已经在海上漂了三十多年，
黄海、东海里有什么鱼，他都了如指掌。何军说，在舟山渔场内，4月份到6月份正是鲅鱼高产的季节，但是与热卖的鲳鱼、黄鱼、鳗鱼等相比，鲅鱼可以说是很受冷落。然而，随着东海里的鱼类越来越少，渔民们几乎不会挑选鱼的种类，只要进到网里面便全都捞上来。
而在宁波市象山县，全国闻名的中国水产城内，鲅鱼也不是抢手货。于顺就是水产城内的水产商之一，他笑称自己是“二道贩子”。于顺说他并不担心鱼卖不出去，而是担心鱼不够。
山东人喜欢吃鲅鱼的事情何军他们都有耳闻。但是山东收购船从海上收购他们的鲅鱼一事，何军表示他们很少跟山东、江苏一带的渔船交流。而在舟山国际水产城码头上，记者从多位渔民处了解到，山东、江苏一带的渔民与浙闽一带的渔民交流并不多。随着中国近海的鱼类越来越少，各地的渔民都早已经不再“偏安一隅”，何军称，山东的渔民也会跑到东海去捕鱼，而他们去黄海也很寻常。“在海上捕鱼的时候见过山东的渔船，但是相互并不认识。”
而在舟山国际水产城内，记者走访了十几家水产门头，大多数老板都表示客户来自全国各地，山东的客户不多，而往山东运输鲅鱼更是无从说起。只有一家名为“谢记水产”的谢老板告诉记者，青岛有黄岛的水产商与他有鲅鱼交易，但是量也不大，青岛更多的是从舟山进沙虾和带鱼。
水产城里找不到山东客商
在中国水产城内各种鱼的交易量很大，那是否有大量的鲅鱼运到山东？于顺摇了摇头说，山东客户尽管有从他这儿进鲅鱼的，但是量不大，客户从他这儿购买鲅鱼主要是“做冷库”，而不是马上运到市场内交易，而且山东客户到他这儿收购海鲜的时候，不仅仅是收购鲅鱼，其他的各种鱼都会要不少，鲅鱼只是其中一种。记者在水产城内采访时，也没有遇到山东人在此地交易。
尽管当地人吃鲅鱼比较少，不过当地不少浅加工的企业都会收购鲅鱼切片，然后出口日韩，这在当地是个很大的市场，山东的客户如果想跟当地的这些冷库竞争很难。
于顺说，山东的客户如果在此地收鲅鱼的话，肯定要计算自己的成本，一旦计算错误，那运回山东基本上只赔不赚。
运到山东不赚钱
那从宁波或者舟山，一斤鲅鱼运到山东需要多少钱？记者咨询了舟山国际水产城和象山县中国水产城内多位水产商，均表示从这一带运至山东需要1.5元左右。于顺解释说，这1.5元除了运输费用，还有人工费用、包装费用等。
在二级交易市场，鲅鱼已经从渔民手里的3.5元一斤骤涨到了十几元一斤，22日晚，中国水产城内的价格为13元一斤，到了23日和24日，价格则变为了15元一斤。23日一早，于顺指着自己摊前大约150斤鲅鱼说，这些鱼能卖2000元左右。
青岛市场上鲅鱼的零售价格在15元左右一斤，而在舟山和宁波象山县内，鲅鱼的批发价格就达到了13元到15元一斤，而在舟山的零售市场内，每斤的价格更是高达18元，当地的鲅鱼价格远比青岛高，因此岛城鲅鱼大多是从南方来的说法并不靠谱。
于顺表示，青岛的水产商在当地收购鲅鱼的话，应该都是量不大而且做冷库，不会马上放到市场上，等到休渔期价格再次涨上去的时候才拿出来销售。 记者 王元孔 周晓荷
（来源：半岛网-半岛都市报）
