记者用手机软件检测西瓜成熟度。
7月6日，网友乐乐在微博上@半岛
平度新闻，称夏天最喜欢吃西瓜，但是却常常选不到又脆又甜的好西瓜。听朋友介绍，最近有一款手机软件可以测西瓜的好坏，她想向记者求证一下。记者随即进行了实验并发现，手机软件测西瓜好坏并不靠谱，有经验的瓜农表示，听声音才是辨别好西瓜的关键。
软件不“叫好”，西瓜却很甜
按照乐乐提供的线索，记者先在手机上花了6元钱下载了一个西瓜测熟的软件，然后到超市去
挑选西瓜，据介绍，这款手机软件可以通过拍打西瓜的频率和波长辨别西瓜的好坏。在选好一个西瓜后，记者打开软件，用手敲击西瓜来进行测试。结果软件上显示为 3颗星(最高等级)，也就是极力推荐购买的成熟西瓜。为了提高实验的精确度，记者又接连选择了好几个西瓜，并最终购买了手机软件显示为1颗星(最低等级)的西瓜来进行对比。
将西瓜带回办公室后，记者迫不及待地想要检验挑选的结果。先将软件显示3颗星的西瓜标记为1号西瓜，将软件显示1颗星的标记为2号西瓜。切开1号西瓜后 ，果然，瓜的成熟度很好，吃起来也很甜，记者不免对这款西瓜测熟软件赞不绝口，看起来确实有效。可切开2号西瓜后，记者傻眼了，一样是红瓤的西瓜，一样吃起来很甜，可软件为何却仅显示1颗星呢？
为了打消疑惑，记者找到了常年销售西瓜的瓜贩高先生。高先生表示，通过软件测声波的方式选西瓜，他从来没有听说过，按照经验来说，他认为并不靠谱。随后 ，高先生选了一个西瓜，没有敲击 ，也没发出其他声响，结果软件给出的检测结果仍为3颗星。“我觉得这个软件并没有真的对拍打西瓜的声音做出分析，很可能都是随机给的结果。”
外观不能评判西瓜的好坏
既然用手机软件的方式不能辨别西瓜的成熟度，记者又在网上发现了一个“挑瓜宝典”。据介绍，西瓜甜不甜，挑选有四个方法，第一，看西瓜底部的圈圈，越小越好，相反，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；第二，看西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不甜，但若是卷曲圈起来的，就很甜；第三，西瓜纹路整齐就是好瓜；第四，颜色最好挑选青绿色的，不要雾雾白白的。
那么这个“挑瓜宝典”到底可不可靠呢？记者在高先生的帮助下选择了一个底部圆圈大的瓜和圆圈小的瓜，以及一个纹路整齐，一个不太整齐的瓜来进行实验。将西瓜切开后 ，记者品尝后发现，底部圆圈大的瓜反而要比圆圈小的瓜甜一些，而纹路整齐和纹路不太整齐的瓜口感上没有什么太大区别。
“其实，外观并不能作为辨别西瓜好坏的标志。”高先生告诉记者，有的瓜为了提前上市卖个好价钱，可能在七八成熟的时候就被瓜农采摘下来了，是在运输的途中慢慢放熟的，这和正常成熟的瓜肯定不一样。“光看外表我觉得并不能说明西瓜是否真正成熟，市民们也不要迷信这种说法。”高先生介绍。
听声音选西瓜最靠谱
以上两种挑选西瓜的方法都失败了，那是不是我们就很难选到成熟的好西瓜呢？作为一名种植贩卖西瓜快20年的瓜农，高先生说，听声音就能选到好西瓜，这个方法不仅简单而且比较靠谱。
“你听这个瓜敲击的声音很脆，很像我们弹自己额头的声音，这个瓜应该就是还没有完全成熟的。”说着，高先生切开西瓜，记者发现，果然，瓜瓤里还有白丝。“再听这个西瓜的声音就和我们弹胸膛的声音差不多，这个瓜应该是成熟的。最后这个瓜敲击的声音像是我们敲腹部的声音，这是一个成熟过了的西瓜。”按照高先生讲的方法，记者经过验证，果然如此。“以后买西瓜，只要敲击几下，仔细听一下就能选到成熟的瓜了。”
不过高先生也表示，这种敲打听声音的选瓜方法只能基本判断成熟度，对甜度无能为力。“有的西瓜可能敲起来脆脆的，没有完全成熟，但是甜度却并不低。总之，要想选到成熟的西瓜，手机软件和看外表都不靠谱，还是应该通过听声音来辨别。”高先生说。
文/图 记者 张程 郭微微 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 孙瑶瑶]
