执法人员拉网检查构建食品安全防火墙。
本报讯(记者 迟凯 通讯员王贝贝) 入秋后天气持续高温，正是食品安全问题多发期，易引发食品安全事件。为切实加强食品安全监管工作，保障人民群众饮食安全和身体健康，近期，
莱西市
质监局组织执法、监管人员开展食品安全拉网检查行动。
本次检查紧密结合辖区食品企业特点，认真查找和消除可能存在的食品质量安全隐患，重点放在消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的饮料、桶装饮用水、糕点、肉制品等食品上。检查中，执法人员严格做到“五查五不放过”。一查证照，看是否登记、注册、认证，不放过无证生产、无商标生产；二查场所，看是否清洁卫生，不放过无生产条件，污染生产的作坊式加工；三查原料，看是否从正规渠道进货，不放过原料不明、滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法违规生产；四查包装，看是否符合国家标准要求，不放过标准不一致、标签内外不统一、劣质有毒包装、再生塑料袋和回收他人包装的行为；五查产品流向，看是否有登记台账，不放过未经检验产品、“早产”食品、过期“回炉”产品。
截止到目前，从检查情况看绝大多数食品生产企业都能够依法生产，企业的生产必备条件、卫生状况总体较好。下一步，质监部门将加大力度，根据“食安青岛”整治行动方案部署要求，重拳出击，多措并举，细化落实监管工作各项措施，防止食品安全突发事件的发生。 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 孙瑶瑶]
