探访莱西中秋传统风俗 团圆饭摆放顺序有讲究

2013-09-16 11:04   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

小字体大字体

  本报讯(记者 张强) 中秋节,是仅次于春节的一大节日,这一天人们一家团聚在一起吃月饼赏月,随着商业化的发展,中秋节习俗也再慢慢被淡化。那么在莱西风俗中,中秋节是如何过的?近日,记者进行了走访。

  在莱西风俗中,中秋节也不例外的是仅次于春节的一大节日,俗称“过八月十五。”这一天家家期盼团圆,其中回娘家的媳妇必须返回婆家过节,所以称为“团圆节”。

  近几日,记者走访中看到,不少市民都在置办各种中秋节礼品,用来走亲访友。“香烟、白酒这些少不了,其中烧鸡是必备的。”在莱西,中秋节有个风俗就是,中秋节前晚辈要给长辈送礼品,女儿女婿给丈母娘送烧鸡、月饼、酒等,也是为了孝敬长辈报答养育之恩。

  在莱西,中秋节当晚,全家人齐聚一堂时,并不着急于吃饭,在食物的先后上有着一定讲究。首先,是把所有的新鲜瓜果摆放在餐桌上,此时全家人尽情享用丰收的果实,之后才是摆上月饼以及代表自家生活水平的酒菜,而一桌桌普通的中秋晚宴,确是八月十五民俗真实的写照,反映出农民对美好生活的追求与向往,也是一种灿烂的饮食文化。

  对于这样的习俗,记者也采访了几位老人。王大爷告诉记者,中秋节家宴上,水果是必不可少的,其寓意深刻,它象征着吉祥如意,在享受家人团聚的同时感受丰收带给农民的幸福感。“先品尝到丰收的果实,家庭自然也就幸福了。”王大爷笑着说,现在年轻人工作忙,很少有时间回家,所以他一直都很期待中秋节和春节两个节日,因为这两大节日当天,全家人都会齐聚一堂,享受这短暂的家庭团聚带来的幸福。

  采访中,不少家庭仍然延续这些中秋传统。“现在中秋节商业化味道浓厚,但一些传统习俗还是不能丢掉。”市民黄先生说道,在他记忆中,中秋晚宴上,人越多则越说明家族兴旺日子红火,而在吃饭过程中,晚辈要为长辈敬酒祝福祝寿,而长辈则期盼后代成才。

  最近几天,市民陆先生根据传统的习俗,已经开始陆续着手准备中秋节晚宴的事情。“月饼、水果、酒水都是必不可少的。”陆先生说道,现在他就在等待孩子和家人团聚的时刻了。

  在莱西民间还有一个关于“吃月饼”的传说。据说,元朝初期,统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名士兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便趁着八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言 ,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召推翻统治者。 (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 孙瑶瑶]

版权稿件,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。


相关阅读

中秋 风俗 莱西



热门推荐

房产 | 旅游 | 教育