半岛网12月18日讯(记者 陈浩杰)引进欧洲原产地的多宝鱼与本地多宝鱼进行杂交,“混血”多宝鱼有望上市民餐桌。这种“混血儿”多宝鱼不但有先天性的抗病基因,而且体质强健,不容易得病。记者今天采访获悉,这种“混血”多宝鱼目前正在省海水养殖研究所等部门驯化培养,最多5年,这种多宝鱼就能“游”上市民餐桌。
在位于即墨的青岛国家海洋科研中心水产种苗产业化基地,记者在省海水养殖研究所的多宝鱼科研养殖场看到,三个养殖池中,只有拳头大小、灰色的多宝鱼正在游动,这些就是进行试验的多宝鱼。据该研究所专家介绍,从欧洲引进的多宝鱼都是优良品种,考虑到难以适应本土的养殖环境,就想办法通过与国内品种杂交的办法,既让它们“服水土”,又可以改善苗种品质。专家表示,“混血”多宝鱼不但不容易得病,而且大小病都可以靠吃不会对人体有害的中草药治愈。
“目前多宝鱼苗种质量有所退化,导致了多宝鱼品质退化,只能通过杂交改善苗种,”“中国大菱鲆之父”、中国工程院院士雷霁霖说,近几年随着我省多宝鱼养殖规模的迅速扩大,多宝鱼疾病呈现出上升趋势,有些养殖户使用化学药品来减少多宝鱼的死亡率,特别是苗种阶段长期使用抗生素,造成苗种质量下降。据介绍,“混血多宝鱼”目前已经选育出两代,由于新品种需繁育到第五代之后品质才能稳定,所以暂时还处于研究阶段。据介绍,最多五年的时间,“混血多宝鱼”就能上餐桌。
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多宝鱼今年减产三成多
“因为去年的药残事件,很多养殖户都转产了,”今天下午,胶南市渔业流通协会韩坤新会长表示,出于对多宝鱼养殖风险的担忧,今年包括他在内的多家养殖户都放弃了养殖多宝鱼。据初步估算,胶南市三成多的养殖户已不再养殖多宝鱼,此外80%的养殖户也减少了养殖规模,今年胶南市养殖产量70万斤左右,减产三成多。尽管价格有所恢复,但目前出厂价还是比药残事件前便宜了20%,每斤20元左右。
[编辑: 浩川]
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