封一坛酒多年后喝

2007-12-31 04:53 　　来源: 半岛网-半岛都市报手机看新闻半岛网半岛都市报

12月30日，在即墨市一家老酒生产企业，古老的老酒封坛仪式“复古”再现。据了解，封坛是传统老酒酿造过程中的一个重要工艺步骤，老酒封坛后，将被存放在背阴通风的酒窖里储存，老酒储存时间越长，酒的质量和口感就越好。当天，共有1万吨老酒采用传统工艺进行了“封坛”。图为市民争相在自己心仪的老酒上签上自己的名字，让老酒厂为自己保存老酒。本报记者王滨杨冰摄影报道

[编辑: 麦迪]

版权稿件，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。