元旦即将来临，本市将如何保障市场供应，让市民买得舒心、吃得放心。12月21日，记者从市经贸委获悉，本市对2010年元旦春节市场供应保障工作做出安排，自12月29日开始，投放4000吨大白菜、青杂菜和2万头生猪活体储备，同时，“家电以旧换新”进一步完善操作流程，推行“先售新后收旧”、“购收同步”等方式。另外，严把食品和酒类市场准入关。
扩大生活必需品上市量
12月21日，记者从市经贸委了解到，本市将扩大生活必需品上市量，保障元旦、春节市场供应，自12月29日开始，投放4000吨大白菜、青杂菜和2万头生猪活体储备；市粮油批发市场、疗供、嘉里、长生 、天祥、亮泉和青岛中糖等重点生活必需品保供企业加大大米、食用油和食糖的投放上市。其中，市粮油批发市场面粉、大米日均上市量要保持在300吨以上。万福集团、鑫盛联公司、恒生源公司等14家入市备案屠宰企业日均生猪上市量不低于1800头 ；城阳、华中、抚顺路三大批发市场日均蔬菜上市量不低于150万公斤。
家电可先售新后收旧
市经贸委服务贸易处的相关负责人介绍，将开展购物节、美食节、年货展等各类促销活动。“工商、农商、商商”联手，扩大地产名优产品销售。各商贸企业与生产企业、外贸企业的对接，加大地产名优产品上市；做好“农超对接”，组织地产名优农产品进超市、进市场、进社区，开辟“绿色通道”，设立销售专区、专柜，把优质农产品送到千家万户。
另外，扩大农村消费，通过产品展示交易会等形式，做好“家电和汽车摩托车下乡”。利用全市4600多处农家店销售网络，组织开展“万村千乡赶年集”促销活动，满足农村消费需求。组织好“家电以旧换新”工作，进一步完善操作流程，推行“先售新后收旧”、“购收同步”等方式，方便群众购买。此外，推出节日套餐、年货促销，高中档酒店要提前做好年夜饭的预订，保证供应充足，确保餐饮安全。
食品做到“逢进必检”
节日期间如何来保证食品安全呢？市经贸委副主任刘勇表示，严把食品和酒类市场准入关。各商贸企业要认真落实食品进货索证索票和登记备案制度，确保上市食品质量；各批发市场和检测点要加强“菜篮子”、“米袋子”商品质量检测，做到“逢进必检”，严格落实不合格商品协议销毁和退市制度，杜绝不合格商品流入市场；要严格落实猪肉入市备案查验管理制度，确保猪肉消费安全。
各商贸 、酒类流通企业要严格执行国家《酒类流通管理办法》，做好酒类流通企业备案登记和随附单使用工作，确保酒类消费安全。各区市流通主管部门要会同各有关部门，以节日消费量较大的蔬菜、肉及肉制品、水产品、豆制品等为重点，全面开展食品安全专项检查行动，严厉打击各种违法违规行为。各区市流通主管部门要配合有关部门，加大对囤积居奇、哄抬物价等违法行为的查处。
生活必需品促销禁设限
为保证经营安全，企业要落实值班留守和巡查制度。各商贸企业节前要组织力量，围绕火灾隐患和薄弱环节，进行全面的排查治理，严防各类安全事故的发生。各区市流通主管部门要按照市统一要求，对商贸企业的消防安全和安保措施落实情况进行一次全面检查，发现问题，及时整改。零售企业要认真贯彻《零售商促销行为管理办法》，落实好大型促销活动备案制度，并不得以粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品进行限时限量的促销。
据了解，自2010年1月1日～3日和2月8日～19日，启动生活必需品市场监测日报制度和重点流通企业节日报告。各区市流通主管部门要指导督促企业及时准确填报数据，并做好本区域的市场分析和信息上报工作。 记者 娄花 通讯员 郭振暖
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
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