调查
企业普遍有用工缺口
“根据国家人力资源和社会保障部的要求，春节前市人社局就业服务中心进行了一项企业春季用工需求调查。”2月21日，市人社局就业服务中心相关负责人介绍说，调查期间本市共选取了223家企业，通过填写表格的方式对企业工人数量、用工需求等十余项内容进行了摸底。摸底发现，各企业普遍存在较大的用工需求，缺工现象颇为普遍，223家企业今年计划招聘2.4万人，普遍存在用工缺口。
记者查阅部分企业的用工需求调查表发现，绝大多数企业都计划在春季继续招工，以青岛维德思服装有限公司为例：企业目前共有900名员工，其中外地员工占到500人；在外地员工中春节期间回家探亲的有500人，有100人春节后不打算再回企业工作。公司相关负责人李先生表示，“计划在春节后半个月招工，招用新员工的人数为900人，全部为女工，预计工资为每月1800元。”他还同时预计，今年的春季招工“会有一定困难”。
市人社局外来人员职介中心主任张在祥告诉记者，像今年这样的招工难问题，实际上在本市已经持续挺长时间了。早在2007年，他就曾专门针对企业缺工情况完成了一项调研报告，当时调查发现，1112户受调查企业中有602户企业明确反映存在缺工问题，占到54.2%，这还是个保守数字。
缝纫工操作工缺口最大
根据本市企业的用工需求调查，劳动密集型企业是缺工的“重灾区”，尤其以制造业最为集中。
张在祥介绍说，服装加工、鞋帽加工、食品加工、橡胶制造等劳动密集型行业用工缺口很明显，其中，缝纫工、操作工需求量最大，缺口也最大。
而记者从青岛市外来从业人员职介中心、沈阳路马路劳务市场和青岛汽车北站招聘摊位了解到，目前企业需求最大的有12个工种，即厨师、服务员、缝纫工、操作工、货车司机、电脑刺绣工、电子装配工、制鞋与箱包工、车间班长(柜长)、检品工、保姆和销售人员。
从企业问卷调查情况看，企业年内新招员工计划中女性需求占近七成，需求较大的工种企业普遍招收16岁至30岁年龄段的年轻农民工。
“调研中我们发现，存在缺工问题的劳动密集型企业，主要依靠订单承接生产任务。”市人社局就业服务中心相关负责人介绍说，这些企业对农民工需求量大，基本上是拿到订单就组织生产，没有了订单就停工并就地解散工人。
企业缺工使得产能不足，已经影响了正常生产计划的完成，也减少了企业的收益。“比如有的水产公司甚至因为用工缺口大，遇到大的订单甚至不敢承接，不少企业存在厂房、设备闲置的现象。”
青岛金桥职介公司总经理傅健康告诉记者，目前市内由于商业发达及人们生活节奏快，一些单位紧缺厨师、服务员、司机、保姆、营销人员等。而郊区由于加工企业多，多需要操作工、装配工等。
记者从三个用工招聘场所了解到，目前本市一些服饰服装企业对女缝纫工开出的月工资一般在1500元至2300元不等，操作工在1500元至2000元。电子产品操作工月薪1600元左右。据悉，虽然有的企业将计件工资发到3000元，不过能拿到这个价位的务工者较少 。小车司机月工资1200元左右，货车司机月工资在2000元左右，保姆平均工资在每月1400元左右。
原因
工资低成头号“拦路虎”
“企业缺工是多种原因造成的，其中头号原因就是工资待遇低。”相关负责人介绍说，调查发现，本市部分企业特别是缺工严重的企业主要依靠技术含量低的劳动密集型产业，压低工资实现低成本，在很大程度上挤压了劳动者合理的劳动待遇，工资水平普遍偏低直接导致企业缺工和人员流失。
另外，劳动强度大、条件差、用工不规范也造成了企业员工流失。张在祥介绍说，“以焊工为例，很多用工企业规定的工作时间都超出了 8小时、甚至达到12个小时，虽然看起来每月工资三四千元，但总是招不齐人，不少员工都是干一阵子觉得太辛苦就辞职了，流失率挺高。”
还有些特定行业的职工难以适应生产生活环境。如水产加工流水线要全天站立作业，每隔2小时要对双手消毒一次，特别是内陆城市的职工对水产品气味等方面很不适应，许多人干不满3个月就自动离职。
“但是从根本上来说，出现‘用工荒’关键在于劳动力供求错位，加剧缺工矛盾。”张在祥分析说，用工调查发现，目前劳动力供求双方在性别、年龄、素质方面的错位，形成了结构性缺工，比如女工需求过大，男工相对过剩；年龄需求失衡，青壮工需求过大；素质需求失衡，熟练技工普遍招工不足。
“这些深层次的矛盾，加上新一代农民工打工心态的变化，都导致了招工难、找工难两难现象。”张在祥表示。记者 孙丰欣 刘纯来
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