养生类节目书籍"五花八门" 市民保健陷入误区

　　■质疑 “专家”们的话可信吗

　　“我每天早上都要吃药，可是我妈看电视后说喝绿豆汤好，就非要我喝。”市民王先生患有过敏性鼻炎，每天早上都要吃药，有天他的母亲看电视中讲喝绿豆汤降火护肝后，专门托老乡从老家捎来了 20斤绿豆，每天早上煮绿豆汤，“喝绿豆汤肯定对药效有影响，可我妈就是相信专家说的话……”

　　与王先生相比，同样是通过看电视进行食疗的王小姐就有些痛苦不堪了。“电视上说，左旋肉碱对人体没有副作用，还能抑制脂肪生长，是安全的减肥瘦身产品，我就在网上买了一瓶。”王小姐介绍说，谁知吃了一个多星期后，不仅体重没有减轻，而且还出现了舌尖和嘴唇发麻的症状，到医院咨询医生才发现，原来是自己的内脏器官供血不足。

　　对此，一位多年从事健身训练的教练告诉记者，由于左旋肉碱会使人体处于兴奋状态，在锻炼之前吃可以抑制疲劳，但也在一定程度上损耗了肾脏器官，“这种药物往往是运动强度较大的运动员和过度肥胖者使用，普通人没有必要冒险使用”。

　　此前也有很多人提出，每天都应该喝牛奶，但近期有专家在养生节目中提出，牛奶含添加剂太多，喝奶会增加血液黏稠度，对身体没什么好处。那么，我们到底该听谁的？

　　“任何食物在食用时都要讲究一个度。”对此，市立医院营养科主任张海平表示，单从钙的摄取来说，人体每天都离不开奶和豆制品。但她不清楚所谓的“专家”提出的每天食用三斤豆是从哪里找出的依据，但根据中国营养协会的建议，市民确实每天需要摄入适量的豆制品，但每天不宜超过40克。拿绿豆来说，它含有丰富的矿物质及膳食纤维，夏天饮用还可以败火消暑。但如果一味地喝绿豆汤，对于体质较为寒弱的人就会非常不利。

　　张主任同时提醒说，每人每天鱼虾类食物应当控制在50克至100克，肉类控制在50克至75克，这样就足够了。对于一些所谓的养生专家提出的理论，必须因人而异，有些也需要区别对待，切不可盲听盲信。