10月7日,网友“苏苏菲亚”一家在胶州某农家果园买到两只大肥鸡,带回家后发现这两只鸡的肚子注满了水,连鸡的内脏都泡烂了。黑心商家对活鸡注水的做法引起众网友的愤怒。
网友“苏苏菲亚”在帖子中讲述了买鸡的经历:10月6日,她与家人参加胶州洋河镇的采摘节,在得知农场中的蔬菜已经被摘完后,决定到果园买点东西,看到果园里有散养的鸡,家人决定买两只鸡回家。卖鸡的妇女称自己家的鸡都是果园散养的,15元一斤。这名网友说,卖鸡的妇女让她对象从家中抓了两只活鸡回来,称重共14斤。家人有些怀疑鸡的重量,但是看到淳朴的农家夫妇,便没再怀疑。然而回家杀鸡才发现,鸡肚子异常大,切开后流出很多水,并且鸡的内脏已经泡烂。“苏苏菲亚”在论坛中贴上了两只鸡宰杀后的照片,其中一张照片显示用刀切开鸡肚子后,流出一些绿色的液体。
看过照片后,很多网友纷纷发表自己的看法,有网友说:“不要在旅游景点采购这是地球人都知道的道理,很多旅游景点从管理者到小贩都有宰人的心态。”“这就是骗人的,他们都觉得这是一锤子的买卖。”一位从事多年活鸡销售的商贩证实,确实有不法商贩采取注水的行为,来增加鸡的体重。
活鸡被注水,他们是如何做到的?注了水的活鸡还能存活吗?记者采访了青岛农业大学动物科技学院的王教授,王教授说:“要给活鸡注水很简单,找个针管往鸡肚子里注水就行了,鸡肚子很薄。”王教授表示,这名网友买到的注水鸡有可能是将水注到了鸡的腹腔中,只要不严重伤害到鸡的内脏,活几天并没有问题。“据我所知,有的鸡肚子中可以注入两斤水。”王教授说。
市民在购买活鸡时,该如何鉴别是否被注水,王教授告诉记者:“买鸡时摸摸鸡的肚子,如果肚子发软,而且摸起来有液体的波动感,那很有可能是注水鸡,正常的鸡肚子比较硬,摸起来也没有液体波动的流水状。购买时仔细观察,相对来说还是比较好鉴别。” 见习记者 纪国亮 (请网友“苏苏菲亚”到本报领取图片费30元)
(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 宋涛]