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萝卜还可以做出“薯片”
说起玩萝卜，这多少让人有些不相信，但是你不得不信的是这是真的。寒亭区正是借助潍县萝卜的名声，打造不一样的萝卜产业。“前一段时间正好是潍县萝卜文化节，要是你那个时候来就有得玩了，市民可以过来拔萝卜玩，拔多少拿多少，大家都玩得很开心，市民已经将菜地当成了开心农场。”马守波说。
在一块菜地里，记者见到正在菜地里忙活的严女士，她的菜地用小栅栏围着，她拿着锄头与丈夫一起拔萝卜，她将自家小狗系在小栅栏上。看到堆放在菜地外面的一堆青萝卜，记者好奇地问这是你们自己种的？严女士说“是的”。她说种子是从合作社买的，肥料用的是油渣，没施过任何无机肥，看着记者好奇，严女士很热情地说“拿个萝卜尝尝，很好吃的。”
金主任介绍说，不少人市区的人都在合作社里有一块自己的自留地，每逢有时间就带着孩子来菜地里看看，孩子在旁边玩泥巴、拔萝卜，把菜地当成了休闲和娱乐场所。
在萝卜身上大做文章，寒亭区围绕萝卜打造休闲旅游业，搞萝卜雕塑，并对萝卜进行深加工，放大萝卜的产业效应。“2010年一月份的时候，我们有家企业将萝卜做成了‘薯片’。”马守波告诉记者，萝卜产业形成后，将潍坊萝卜的名声打出去，这是相得益彰的，萝卜的价格自然也高了。
文/图 记者 林晶 （来源：半岛网-城市信报） [编辑: 郭新举]
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