老板狂言：全平度的鸡皮都在我这
10月14日下午2时30分许，记者第二次来到这家作坊进行暗访。正当记者想进门时，一名40岁左右的中年男子拦住了记者，非常警惕地问记者来干什么。记者以手中有大量鸡皮出售为由与他交谈起来。
“你的鸡皮从哪里来的？平度的鸡皮全在我手里，你是干什么的？”该男子大声对记者说。
“我的一位朋友和高密一个大型鸡产品加工厂有关系，想从厂里搞点鸡皮卖，让我打听一下你们这里的收购价格。”记者回答说。
在问清记者朋友的名字后，该男子立刻拿起手机小声打起了电话，“你说的人我们根本不认识，高密所有的鸡皮也都是我朋友收的，你们到底是干什么的？”当记者再次表明只是想出售鸡皮时，该男子威胁道：“少跟我来这套，山东所有搞鸡皮收购的我全都认识，你们别没事找事，以后少来我这里转悠。”
为避免打草惊蛇，记者驾车离开了。记者事后了解到，这名男子就是黑作坊的老板张某。
工人讲述：跑了几次都被抓回来了
为了弄清作坊里的真实情况，11月23日下午，记者兵分两路，第三次进行了暗访。
“我这次给你带来个客户，我朋友现在需要一些鸡血粉，而且用量非常大。”因第二次来时已经见到了张某，记者故意又找了一个借口。见有客户上门，张某这次放松了警惕，“我这的鸡血粉主要是自己用，除非自己消化不完的再卖出去。”张某说。
与此同时，另一路记者则趁机进了作坊，并和一名河北籍的工人司红军聊了起来。司红军称，他在这里已经干了10年了，当时张某称给他找个活干，一个月500元钱，随后他就被带到了这个地方。但是到了这里后，他发现这里非常脏，没干几天活就想走，当时张某就不让他走，而且也不给钱，所以他只好在这里干下去。“我也逃跑过几次，但是很快就又被抓回来了。”被抓回来后，管理人员就打他，反复几次之后，他吓得都不敢跑了。
除了司红军，四川籍男子石某也被打过。石某告诉记者，他来这里4年了，从来没有拿到过钱。“我想走，他们根本不让走。”石某说，他的腰部先后两次被管理人员打骨折，现在吓得他也不敢跑了。
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