肠香腊八

2011-01-12 05:18   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  1月10日,市北区辽北路上,一位市民正在晒腊肠。腊月灌肠是人们在春节前忙年的传统内容,在南方一些地区,一进腊月人们就开始制作灌肠,经过一周左右的时间晾晒风干,到了腊八这一天就能吃到美味的腊肠了。记者发现,在岛城一些老城区、老街巷里,这种传统习俗依然被保留了下来,11日是农历腊八节,不少市民吃上了自己提前灌好的腊肠。记者  孟达

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 郭新举]

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