城市信报1月12日讯 1月11日下午，市药监局开展为期一个月的餐饮服务食品安全专项检查工作。其中，各家餐饮企业的年夜饭预订情况将被视为重点检查项目。被检查单位包括旅游景点、车站码头、特色餐饮街等重点场所的餐饮服务单位，检查项目还包括食品原料采购、工作人员健康、餐具卫生等八项。
1月12日，市药监局食品稽查执法人员对城阳、崂山两区的部分餐饮单位进行了监督检查，发现个别餐饮单位加工环境脏乱差，工具容器污垢不洁，生熟食品工具、容器混用，食品混放，餐具不消毒，从业人员不进行健康查体等问题，执法人员现场进行了指导整改，对违法行为进行了调查处理。
(通讯员 许泽春 李世华记者 许瑶)
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 郭新举]
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