一瓶500毫升装牛奶售价10元，近日，一种名为“和合有机奶”的高价牛奶成了部分高档小区的畅销品。但记者经过连日调查发现，所谓的“有机奶”，不过是将生鲜奶从胶州运过来，在小区奶站进行简单的高温消毒之后包装而成。记者以有意加盟者身份探访发现，该公司牧场环境脏乱差，挤奶工甚至连健康证都没有。对于“有机奶”的质疑，青岛和合农人生态农业有限公司负责人回应称，公司并未获得有机认证，“(有机奶)宣传得确实是有点早了。”
市民反映：
十元一斤，有机奶真有那么好？
“我们小区有一种和合有机奶，十元钱一瓶，很多人买了喝，有机奶是什么牛奶？真那么好？”近日，家住鲁信长春花园小区的张先生反映说，他以前只知道“有机蔬菜”，从没听说过有机牛奶，不知道是不是真的像宣传中说的那样安全放心。
记者来到鲁信长春花园，见到了这种“和合有机牛奶”。正在买牛奶的安女士告诉记者，自己早已不喝袋装牛奶了，而改从小区“鲜奶吧”订购有机奶。“每天下午5点左右送到，牛奶还冒着热气。”500毫升装的一瓶鲜牛奶售价10元，容量少一点的酸奶8元一盒。而市面上1升装的雀巢牛奶售价10.2元，相较之下，“和合”价格高出“雀巢”近一倍。
在位于小区深处的和合农人鲜奶吧，记者远远看到店面窗上挂着“有机乐活新体验”的横幅。工作人员关先生说，自家的牛奶都是当天的纯鲜奶，不添加任何防腐剂、增稠剂。据他介绍，每天中午12时左右，和合农人生态农业有限公司会将当天现挤的鲜牛奶送到，然后在店内进行巴氏消毒。记者在店内也看到了标有“巴氏杀菌消毒”字样的一米见方的铁箱。关先生介绍，要进行巴氏消毒，需将牛奶倒入巴氏杀菌机，温度保持在85℃左右，放5至10分钟。
记者从店内的宣传单上看到和合牛奶的营养成分表，其中标明每100毫升和合鲜牛奶蛋白质含量≥3.1g，脂肪含量3.9～4.0g，分别高于国家要求的蛋白质≥2.9、脂肪≥3.3的标准。宣传单上还有这样的文字介绍：和合有机牛奶维生素E含量比普通牛奶高10%，β-胡萝卜含量比普通牛奶高75%，欧咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分含量高出普通牛奶2～3倍。
“宣传说是有机牛奶就是有机牛奶吗？在奶瓶上什么都没看到啊，连个生产日期都没有。”家住鲁信长春花园的市民赵先生感叹，一瓶酸奶八块钱，还不如买点水果。
奶场场长：
玉米专供，不打药但也用化肥
在该奶站出售的“和合有机牛奶”真的是有机奶吗？8月22日，记者带着疑问以加盟商的身份来到高价奶的产地——胶州铺集镇。
经过询问得知，青岛和合农人生态农业有限公司还有另外一个名字——“邢家岭奶场”。8月22日下午3时许，记者来到一个挂着“胶州市铺集镇邢家岭郭氏奶站”牌子的场院门前，门口低洼处积着污水。场院门上挂着一个警示牌，写有“进入前请穿一次性靴子或消毒后的靴子、禁止接触年幼动物、禁止走近饲料”等字样，但记者没被要求消毒鞋子，很容易就进入了牧场。
负责牧场运营的场长孙福杰接待了记者。孙福杰介绍，奶场共雇用了20多个人，占地约100亩，目前饲养了大概400头牛，产奶的母牛100来头，早晚5时各挤一次奶。孙福杰随后带记者四处参观。在整个参观过程中，记者没有看到一位穿靴子、工作服的工作人员。
“和合有机奶”是怎么生产的？孙福杰介绍，奶牛每天需要进食碎玉米秆、豆渣、酒糟 、袋装饲料等。奶场有一个占地250亩的饲料供应基地，玉米秆基本可以自给，其他饲料都需要从别处采购，豆渣是从镇上一家豆制品作坊进来的。当被问到那家作坊能否保证豆子不打药时，孙笑着说：“从附近老百姓那里收的，打没打药谁能说清楚？”
随后记者提议去看看奶场的专用饲料供应地，孙福杰驱车将记者带到一片农田处。“玉米地没人打药，肥料大部分是用牛粪，也会用一些化肥。”饲料供应基地与村民的菜地、玉米地仅用铁丝和石柱隔开，距基地几米远处，一村民正在给自家菜地喷洒农药。
和合牧场的 400头奶牛被安置在6间牛棚内。记者走进一间牛棚，不少饲料撒落在地面上，地面坑坑洼洼，积水气味刺鼻。牛棚外面摆放着豆渣、酒糟等饲料，腐烂的味道吸引着大头苍蝇嗡嗡直飞。而牛棚并没有纱窗和玻璃。
