主管部门：
私自宣传不合规范
到底什么样的牛奶才能称为“有机奶”？记者致电国家有机产业联盟，该联盟秘书长宋喜来告诉记者，只有经过有机认证机构认证过的产品才能称为有机产品，且必须使用统一的有机产品认证标志。青岛迎春乐乳业有限公司潘瑞春告诉记者，“有机认证是个很复杂的过程，对土壤、饲料、水源以及牛奶的生产流程都有非常严格的控制，想生产出有机牛奶很不容易。”
8月26日，记者向胶州市畜牧兽医局查证“和合农人”是否具备收奶、加工所谓“有机奶”资质事宜，分管畜牧产品安全的张先生告诉记者，和合农人具备动物防疫合格证等有效证件。对于已经过期8个月的鲜奶收购许可证，张先生说，由于和合农人提供的资料不全，目前正在督促办理过程中。同时，牧场卫生存在脏乱差的情况，也已口头要求其按照相关卫生条件打扫 、清理。他表示，“牧场为了企业效益自称生产‘有机奶’属于个人行为 ，在没有获得国家有机认证的情况下私自宣传不合规范。”
本版文/图 本报记者
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有机奶
有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外，还要求生产厂家必须建立完善的质量跟踪审查体系。所以对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品。
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